وژمیت شور، کمی تلخ، مالت، و سرشار از گلوتامات است - به آن طعمی شبیه به بویون گوشت گاو می دهد. این گیاه وگان، کوشر و حلال است.
آیا Vegemite طعم خوبی دارد؟
ساخته شده از عصاره مخمر، Vegemite رنگی تیره است که کمی شبیه Marmite است، اگرچه طعم آن متفاوت است. طعم شور بسیار قوی و منحصر به فرد دارد. این یک طعم اکتسابی است، اما برای استرالیایی هایی که در کودکی با آن بزرگ شده اند، بخشی از رژیم غذایی روزمره آنهاست.
Vegemite چقدر بد است؟
Vegemite سرشار از سدیم است - یک قاشق چایخوری حاوی ۵٪ از ارزش توصیه شده روزانه شما است. این می تواند بر فشار خون تأثیر منفی بگذارد و خطر بیماری قلبی را افزایش دهد.
چرا Vegemite مزه دارد؟
Vegemite طعم آن را ندارد. این به این دلیل است که Vegemite یک گسترش خوش طعم است. به گفته بسیاری، این اسپرید دارای طعم قوی شور، تلخ و گوشتی است. از آنجایی که از مخمر (یک محصول جانبی استخراج آبجو) به دست می آید، طعم آن کمی شبیه آبجو است.
آیا خوردن Vegemite به تنهایی بد است؟
آن را ساده نخورید . این بخشی از دلیل این است که چرا طعم قوی دارد، زیرا برای طعم دادن به سایر غذاها است.
