آیا فلن باید جیگل باشد؟

2024 نویسنده: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 00:06

با احتیاط ماهیتابه را داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید. به مدت حدود 25-30 دقیقه بپزید. مرکز باید تقریباً تنظیم شود، اما همچنان کمی لرزان خواهد بود. (بیش از حد نپزید – در غیر این صورت روی لبه شما «حباب‌هایی» خواهد داشت و بافتی منسجم پیدا می‌کند.)

هنگامی که فلان کار تمام شد چگونه باید به نظر برسد؟

فلن شما باید زمانی انجام شود که رنگ کم رنگ و در لمس سفت باشد اما جامد نباشد. برای بررسی مضاعف، تیغه چاقوی خود را در مرکز بال و نیمه پایین بچسبانید. تیغه باید تمیز بیرون بیاید ظرف پخت را با احتیاط از اجاق خارج کنید، سپس فلن را از حمام آب خارج کنید.

آیا فلان من کم پخته است؟

ترجمه "Just set" تا حدی مبهم است، اما برای ساختن یک فلان عالی ضروری است. … بهتر است کمی کمتر بپزید تا بیش از حد بپزید (زیرا بعد از اینکه از فر خارج کردید فلن به پختن ادامه می دهد.) پختن بیش از حد باعث ایجاد بافتی زشت، گلوله ای یا پنیری با طعم تخم مرغی می شود. اصلا خوب نیست.

آیا فلن باید در وسط تکان بخورد؟

خارج از فر

فن آماده است تا وقتی شروع به سفت شدن کرد از فر خارج شود. ماهیتابه را به آرامی تکان دهید: مرکز کاستارد باید کمی تکان بخورد. همچنین می توانید نوک چاقو را داخل کاستارد نزدیک مرکز قرار دهید. اگر فلن هنوز مایع است، به زمان بیشتری در فر نیاز دارد.

می توانید لچه فلان را بیش از حد بپزید؟

وقتی لچه فلان را زیاد بپزید چه اتفاقی می افتد؟ بهتر است کمی کم بپزید تا بیش از حد بپزد (زیرا بعد از اینکه از فر خارج کردید، فن به پختن ادامه می دهد.) پختن بیش از حد باعث ایجاد بافتی زشت، گلوله یا کلبه ای با تخم مرغ می شود. طعم.