کلید موفقیت: قالب را قبل از قرار دادن در شیرینی چرب نکنید; غیر ضروری است و می تواند باعث چسبندگی شیرینی شود. شیرینی را باز کرده و بدون کشش یا کشیدن داخل قالب قرار دهید.
آیا ماهیتابه تارت را چرب کنم؟
اگر قبل از پر کردن تابه خود را با پای یا خمیر تارت می‌پوشانید، نیازی به چرب کردن ماهیتابه نیست. بقیه چیزها به یک تابه خیلی خوب چرب شده نیاز دارد. دستور العمل هایی که برای تابه تارت نوشته نشده اند، احتمالاً خمیر بیشتری نسبت به ظرف تارت می دهند.
برای چرب کردن قالب تارت از چه چیزی استفاده می کنید؟
اگر هنوز شانس زیادی برای بیرون آوردن تارت از پوسته ندارید، می توانید به آرامی قالب را با اسپری نچسب اسپری نچسب، روغن، یا با یک لایه بسیار سبک کره چرب کنید..
آیا قالب را برای شیرینی چرب می کنید؟
هنگام درست کردن پای یا تارت نیازی به چرب کردن قالب قبل از پوشاندن آن با خمیر نیست - میزان بالای کره موجود در شیرینی به طور طبیعی از چسبیدن آن جلوگیری می کند. قلع.
چگونه خمیر شورت را از چسبیدن به قالب جلوگیری می کنید؟
اگر کیک های کوچک درست می کنید، می توانید مقداری روغن آفتابگردان را روی کاغذ روغنی یا فرمالیده و آن را در قالب بریزید. اگرچه پای به این کاغذ می چسبد و بعد از پخت باید آن را پاره کنید، اما حداقل از چسبیدن مخلوط به قالب جلوگیری می کنید.
