Caffe Mediterraneum در برکلی، کالیفرنیا ادعا می کند که Lino Meiorin، یکی از صاحبان اولیه آن، "اختراع" و "لاته را به یک نوشیدنی استاندارد" در دهه 1950 ساخته است. لاته در اوایل دهه 1980 در سیاتل، واشنگتن رایج شد و در اوایل دهه 1990 به طور گسترده‌تری گسترش یافت.
چه زمانی کاپوچینو اختراع شد؟
اگرچه نام "کاپوزینر" در وین استفاده می شد، کاپوچینوی واقعی در ایتالیا اختراع شد و نام آن به "کاپوچینو" تبدیل شد. اولین بار در اوایل سال 1900، مدت کوتاهی پس از رایج شدن دستگاه اسپرسوساز در سال 1901 ساخته شد. اولین رکورد از کاپوچینو که ما پیدا کردیم در دهه 1930 بود.
چه کسی لاته را کشف کرد؟
در ایالات متحده، لاته آرت در دهه 1980 و 1990 در سیاتل توسعه یافت، و به ویژه توسط David Schomer. محبوبیت یافت.
چرا لاته در لیوان سرو می شود؟
گری گفت در حالی که ایتالیایی ها از لحاظ تاریخی لاته را در یک لیوان سرو می کردند، او فکر نمی کند این انتخابی بر اساس طعم باشد. در واقع، او مشکوک است که به سادگی راهی برای نشان دادن لایه های مختلف قهوه و شیر بود. … و وقتی درب آن را می گذارید، واقعاً بر طعم آن تأثیر می گذارد.
آیا لاته قوی تر از قهوه است؟
قهوه معمولی قوی تر از قهوه لاته است زیرا دارای محتوای کافئین بیشتری است. شیر اضافه شده در کافه لاته آن را شیرین تر می کند و در نتیجه قدرت درک شده آن را نیز کاهش می دهد. اگر لاته درست شودبا دو شات اسپرسو، سطح کافئین آنها تا حد زیادی بهبود می یابد.
