آیا از جریمه استفاده می کنید؟

فهرست مطالب:

آیا از جریمه استفاده می کنید؟
آیا از جریمه استفاده می کنید؟
Anonim

اگر دنبال آبجوی شفاف یا بدون ابر هستید، استفاده از finings یک ترفند بسیار آسان برای کمک به شما در رسیدن به این هدف است. اگر به آبجو خود رازک اضافه می کنید، ممکن است بخواهید آن را در نظر بگیرید. این به این دلیل است که رازک پلی فنول‌هایی را در آبجو باقی می‌گذارد که می‌تواند باعث عدم شفافیت شود. فینینگ ها طبق معمول روی پلی فنول ها کار می کنند.

چه زمانی باید به آبجو خود جریمه اضافه کنم؟

ریزه های اضافه شده در تخمیر معمولاً 4-5 روز قبل از بطری کردن یا قفسه بندی آبجو اضافه می شوند تا زمان ریزش برای رسوب مخمرها و پروتئین ها و حفظ آنها از مواد نهایی باقی بماند. بطری یا بشکه.

آیا جریمه کردن بر طعم تأثیر می گذارد؟

فینینگ می‌تواند به شراب‌سازان کمک کند تا عناصر ناخواسته موجود در شراب را حذف کنند که بر ظاهر و طعم

تأثیر می‌گذارد، اما این روشی برای همه نیست. جریمه در مورد حذف مواد ناخواسته از شراب در حالی که هنوز در انبار هستید است. … ریزگردها "کلوئیدها" را که مولکول هایی هستند که شامل تانن ها، فنول ها و پلی ساکاریدها هستند، از بین می برد.

جریمه با آبجو چه می کند؟

Finings کمک های پردازشی هستند که به آبجوی فیلتر نشده برای از بین بردن مه مخمر و پروتئین اضافه می شوند. در طول تخمیر، سلول‌های مخمر و پروتئین‌های آبجو عمدتاً از مالت به دست می‌آیند، یک سوسپانسیون کلوئیدی تشکیل می‌دهند که به‌صورت مه به نظر می‌رسد. یک سوسپانسیون کلوئیدی زمانی تشکیل می شود که ذرات باردار بسیار کوچک در یک مایع معلق شوند.

آیا ریزگردها تخمیر را متوقف می کنند؟

خرابی شدن آبجو مخمر را نمی کشد. برخی از عوامل ریزکننده باعث لخته شدن سلول های مخمر می شوندو در انتهای تخمیر فرو می‌روید، اما هنوز مقدار زیادی مخمر فعال برای کربناته کردن آبجو در زمان بطری شدن وجود خواهد داشت.

توصیه شده:

مقالات جالب
آیا باید به دارکوب ها غذا داد؟
ادامه مطلب

آیا باید به دارکوب ها غذا داد؟

دارکوب ها از غذاهای متنوع لذت می برند. برخی از موارد مورد علاقه آنها عبارتند از آجیل، انواع توت ها، حشرات، و شیره. شما همچنین می توانید خوراکی مانند سوت، بادام زمینی، دانه آفتابگردان روغنی سیاه، کرم آرد و کره بادام زمینی تهیه کنید. برای بذر پرندگان، حتما از تغذیه کننده هایی استفاده کنید که از دارکوب حمایت می کنند.

آیا طوفان دنیس به ایرلند خواهد رسید؟
ادامه مطلب

آیا طوفان دنیس به ایرلند خواهد رسید؟

طوفان دنیس (که توسط اداره هواشناسی بریتانیا نامگذاری شده است)، در حال حاضر در حال چرخه زایی سریع در اقیانوس اطلس غربی است. هنگام اقامت در شمال غربی ایرلند، طوفان دنیس، آب و هوای مرطوب و بادی را در آخر هفته در ایرلند ایجاد می کند. آیا طوفان در ایرلند در سال 2020 رخ خواهد داد؟ ایرلند با شروع یک فصل طوفان بسیار فعال در اقیانوس اطلس، احتمالاً در سال 2020 بدتر از سالهای متمادی آسیب خواهد دید.

آیا اوراق قرضه شرکتی نکول خواهند کرد؟
ادامه مطلب

آیا اوراق قرضه شرکتی نکول خواهند کرد؟

پیش فرض اوراق قرضه همیشه به این معنی نیست که شما تمام سرمایه خود را از دست خواهید داد. در مورد اوراق قرضه شرکتی، شما احتمالاً بخشی از اصل سرمایه خود را دریافت خواهید کرد. این ممکن است پس از انحلال دارایی های ناشر و توزیع درآمد توسط ناشر رخ دهد.