برش کنار نقره از کجا می آید؟

فهرست مطالب:

برش کنار نقره از کجا می آید؟
برش کنار نقره از کجا می آید؟
Anonim

Silverside از قسمت بیرونی ساق پای عقب می آید و بین بند انگشت و سمت بالا قرار می گیرد. این ماهیچه از پنج ماهیچه مجزا تشکیل شده است و به خاطر دیواره نقره ای بافت همبند که در کنار برش قرار دارد، نامگذاری شده است که قبل از پختن برداشته می شود.

برش کنار نقره از کجاست؟

Silverside و Topside گوشت گاو هر دو از چهارم عقبی حیوان، بین دنده و ساقگرفته شده اند. Silverside نام خود را از غشای نقره ای براق پوشاننده سطح داخلی آن گرفته است.

آیا سیلورساید گوشت ارزانی است؟

وقتی فکر می کنید گوشت گاو را برش می دهید، سعی کنید به استیک سریع پخته شده فکر نکنید، زیرا این نوع برش احتمالاً پرهزینه ترین است. … 9 قطعه ارزان قیمت گوشت گاو وجود دارد که غذاهای خوشمزه را با هزینه کمتر سرو می کند. آنها سینه، دامن، ساق پا، پهلو، نقره ای، چاک، تیغه، ساق پا و قسمت بالایی هستند.

آیا سیلورساید بهترین برش گوشت گاو است؟

تهیه شده از قسمت عقبی گاو، silverside را می توان به بهترین شکل به عنوان یکگوشت بدون استخوانتوصیف کرد که فقط دارای یک برش چربی مرمری و بافتی گشاد است. این کاملا شبیه به قسمت بالایی است، اما از آنجایی که کمی سفت تر است، برای دستیابی به لطافت نیاز به پخت طولانی تری دارد.

آیا نام دیگری برای گوشت گاو نقره ای وجود دارد؟

در ایالات متحده همچنین به عنوان a rump roast نیز شناخته می شود، که به معنای چیزی متفاوت در کشورهایی است که از طرح برش گوشت گاو بریتانیا استفاده می کنند.

توصیه شده:

مقالات جالب
خانه بلتون بود؟
ادامه مطلب

خانه بلتون بود؟

Belton House یک خانه روستایی درجه یک در محله بلتون در نزدیکی Grantham در لینکلن شایر انگلستان است که بین سال‌های 1685 و 1688 توسط سر جان براونلو، بارونت سوم ساخته شد. اطراف آن را باغ‌های رسمی و مجموعه‌ای از خیابان‌ها احاطه کرده است که در یک پارک جنگلی بزرگ‌تر به حماقت‌ها منتهی می‌شوند.

آیا اطمینان برای شما خوب است؟
ادامه مطلب

آیا اطمینان برای شما خوب است؟

Ensure – مزایای تغذیه ای اطمینان حاصل کنید که به دقت فرموله شده است تا شامل تمام مواد اصلی برای یک نوشیدنی سالم از نظر تغذیه ای متعادل باشد. علاوه بر این، به عنوان منبع انرژی و پروتئین باکیفیت، مطمئن شوید که شامل 28 ویتامین و مواد معدنی ضروریاست تا به شما کمک کند قوی و سالم بمانید.

آیا روغن شهاب خنک می شود؟
ادامه مطلب

آیا روغن شهاب خنک می شود؟

در قلب Meteor 350 یک موتور جدید 349 سی سی، تک سیلندر، 4 زمانه، هوا-روغن-خنک شونده، EFI (پاشش سوخت الکترونیکی) است که تسمه می بندد. حداکثر قدرت 20.2 اسب بخار در 6، 100 دور در دقیقه و 27 نیوتن متر حداکثر قدرت چرخشی در دور 4،000. موتور با یک گیربکس 5 سرعته مش ثابت جفت می شود.