2024 نویسنده: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 00:06
البته
هر دو به یک اندازه خوراکی هستند، البته، اما خوشه متراکم و عمودی برای برداشت بسیار آسان تر است. هر قسمت بالای زمینی ساقه، برگ، جوانه و گل تاج جوجه خوراکی است، اما شما می‌خواهید در برداشت تا حدودی انتخاب‌کننده باشید زیرا فقط یک یا دو اینچ بالای ساقه برای خوردن ایده‌آل است.
آیا علف جوجه ظاهر سمی دارد؟
اگر چیزی دیدید که شبیه به علف جوجه است، اما گلهای آن نارنجی است، آن را نخورید. این یک ظاهر سمی به نام Scarlet Pimpernel است. یکی دیگر از ظاهرهای سمی، جوانه های معمولی و جوان است که اغلب در تکه هایی از علف جوجه رشد می کند.
آیا علف جوجه سمی است؟
مسمومیت: احتمال مسمومیت کم است. خوردن مقادیر زیاد می تواند باعث تجمع نیترات شود. خوردن بیش از حد علف جوجه می تواند باعث اسهال و استفراغ شود. سازمان تحقیقاتی غیرانتفاعی Plants for a Future (PFAF) می گوید که علف جوجه معمولی حاوی ساپونین است.
آیا انواع مختلفی از علف جوجه وجود دارد؟
لطفاً مجله پی دی اف Chickweed ما را بررسی کنید. دو دو علف جوجه (Stellaria media و Cerastium fontanum) وجود دارد که تقریباً قابل تشخیص نیستند مگر اینکه به دقت بررسی شوند. هر دو از خانواده Caryophyllaceae تشک‌ساز هستند و در بسیاری از کشورها وجود دارند.
چگونه علف جوجه را تشخیص می دهید؟
بهترین راه برای دیدن این این است که یک شاخه علف جوجه را بردارید و به آرامی آن را در انگشتان خود بغلتانید، و همین جاست، در یک طرففقط از ساقه، گویی گیاه روز بدی را پشت سر می گذارد. من به آن می گویم تاج. ببينيد اگر تاج داشته باشد، گياه جوجه است. یکی دیگر از ویژگی های خاص علف جوجه داخل ساقه ها است.
توصیه شده:
آیا همه حلزون های زمینی خوراکی هستند؟
همه گونه های حلزون زمینی خوراکی نیستند، و بسیاری از آنها آنقدر کوچک هستند که ارزش تهیه و پختن آنها را ندارند. حتی در میان گونه های خوراکی، خوش خوراکی گوشت متفاوت است. در فرانسه، گونه ای که بیشتر خورده می شود Helix pomatia است. آیا حلزون های زمینی خوراکی هستند؟ در حالی که برخی از حلزون های دریایی جزو سمی ترین موجودات روی کره زمین هستند، حلزون های زمینی به طور کلی برای خوردنبی خطر هستند.
آیا همه پلوروتوس خوراکی هستند؟
همه قارچ های صدفی واقعی خوراکی هستند. بنابراین اگر یکی را با دیگری اشتباه بگیرید، مشکل بزرگی نیست. با این حال، موارد مشابهی نیز وجود دارد که باید از آنها اجتناب کنید. آیا قارچ صدفی سمی شبیه به هم وجود دارد؟ یک شباهت سمی دیگر قارچ شبح (Omphalotus Nidiformis) است که در ژاپن و استرالیا یافت می شود، بنابراین اگر در آن کشورها زندگی می کنید با این قارچ آشنا شوید.
آیا همه زوفا خوراکی هستند؟
هم گل ها و هم برگ ها خوراکی هستند، و اگر می توانید زوفا تازه را در باغ یا بازار کشاورزان بخرید، می توانید از آن ها مانند سایر گیاهان لطیف تازه در سالاد، پاستا استفاده کنید. و سوپ های تابستانی از گل ها می توان برای تزئین استفاده کرد. اما بیشتر احتمال دارد که زوفا را به صورت خشک پیدا کنید.
آیا همه کدوها خوراکی هستند؟
کدام قسمت از کدو تنبل را می توانم بخورم؟ می توانید همه کدو تنبل را بخورید - به جز ساقه آن. اینکه می توانید پوست را بخورید یا نه بستگی به تنوع دارد. انواع کوچک‌تر مانند کدو پیاز، پوست خوراکی خوشمزه‌ای دارند، پوست انواع بزرگ‌تر ممکن است برای خوردن خیلی سفت باشد یا جذاب نباشد.
آیا همه علفهای شیری غلاف دارند؟
همه گونه‌های علفهای شیر یک غلاف بذر ایجاد می‌کنند و بسیار شبیه به هم هستند. کدام علف شیر غلاف دارد؟ شیره علف معمولی غلاف های بذر علف شیر معمولی، زمانی که شروع به قهوه ای شدن و خشک شدن می کنند، نشان می دهد که آماده برداشت هستند. غلاف های بزرگ به شکل قطره اشک معمولاً در اواخر آگوست تا اوایل سپتامبر روی گیاهان مشهود است.
