اصلاً لازم نیست آن را در یخچال نگهداری کنید. این نکته اصلی داشتن عسل مانوکا دارای گواهی MGO است - متیل گلیوکسال یک آنتی بیوتیک طبیعی خودنگهدار است که وقتی در دمای بالای 50 درجه فارنهایت (10 درجه سانتیگراد) نگهداری شود، قدرت خود را افزایش می دهد.
چگونه باید عسل مانوکا را ذخیره کنم؟
عسل بهتر است در کمد آشپزخانه یا انبارینگهداری شود. این به این دلیل است که یک نقطه خنک و دور از نور مستقیم خورشید است. بین 10-20 درجه سانتیگراد / 50-68 درجه فارنهایت عالی است - زیرا این دما آن را در شیشه ثابت نگه می دارد و اجازه نمی دهد بیش از حد آب شود. و بعد از هر بار استفاده درب آن را محکم بسته نگه دارید.
عسل مانوکا پس از باز شدن چقدر دوام می آورد؟
تا زمانی که به درستی نگهداری شود (دور از نور مستقیم خورشید، در معرض حرارت مستقیم قرار نگیرد و یخ زده نباشد) بسیار بیشتر از بهترین حالت قبل از تاریخ ماندگاری خواهد داشت. برای اهداف بهداشتی و ایمنی توصیه می کنیم عسل خود را در عرض سه سال پس از باز کردنمصرف کنید..
آیا قرار است عسل خام را در یخچال بگذارید؟
عسل هرگز فاسد نمی شود. نیازی هم به یخچال ندارد. فقط مراقب باشید که ذرات غذا داخل عسل نریزد. عسل خام متبلور می شود.
چگونه باید عسل مانوکا را برای بهترین نتیجه مصرف کنم؟
برای بهره مندی از فواید گوارشی عسل مانوکا، باید 1 تا 2 قاشق غذاخوری از آن را هر روز بخورید. می توانید آن را مستقیم بخورید یا به غذای خود اضافه کنید. اگر می خواهید عسل مانوکا را در برنامه غذایی خود قرار دهید، آن را روی یک تکه غلات کامل بمالید.نان تست یا اضافه کردن آن به ماست.
