بعد از حدود ۴۰ دقیقه باید آماده شوند، اما اگر فر شما داغ است، ممکن است زودتر آماده شوند. چگونه بفهمم مرغ آماده است؟ مرغ باید کاملا پخته شود. وقتی با دماسنج خواندن فوری و بدون تماس با استخوان اندازه گیری می شود، باید به دمای داخلی 165°F برسد.
چگونه می دانید که چوب طبل پخته شده است؟
اگر پای مرغ را روی گریل می‌پزید و می‌خواهید پخته شدن آن را بررسی کنید، فقط با چاقو آن را تا استخوان سوراخ کنید. گوشت وقتی آب آن شفاف شد تمام شد.
آیا چوب های طبل می توانند کمی صورتی باشند؟
رنگ صورتی در مرغ پخته شده ایمن ممکن است به دلیل هموگلوبین موجود در بافت هایباشد که می تواند یک رنگ پایدار در برابر حرارت ایجاد کند. سیگار کشیدن یا کباب کردن نیز ممکن است باعث این واکنش شود که بیشتر در پرندگان جوان رخ می دهد.
طبقه ها برای چه مدت باید پخته شوند؟
فر را با دمای 450 درجه گرم کنید. مرغ را روی یک ورقه پخت بزرگ قرار دهید و تا زمانی که طلایی و دمای داخلی به 165 درجه برسد، بپزید، 20 تا 25 دقیقه ، و نیمی از راه را ورق بزنید.
در چه درجه حرارتی طبل ها کاملاً پخته می شوند؟
آماده سازی: لوازم خانگی متفاوت هستند، متناسب با آن تنظیم کنید. طبل های کاملاً پخته شده را تا دمای داخلی 140 -145 درجه فارنهایت گرم کنید. فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. چوب های طبل یخ زده را روی یک ورقه پخت با فویل قرار دهید و به مدت 19 تا 23 دقیقه بدون پوشش بپزید.
