آیا می توانید سرها را دوباره تقطیر کنید؟

2024 نویسنده: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 00:06

بسیاری از کارخانه های تقطیر دیگر سر و دم ویسکی را با اضافه کردن آنها به دسته بعدی ماش تخمیر بازیافت می کنند. علاوه بر چیزهای بدبو و حلال‌ای که نمی‌خواهیم بنوشیم، مقدار زیادی اتانول مطلوب در سر و دم آن مخلوط شده است، بنابراین تقطیر مجدد آنها به کارخانه‌های تقطیر اجازه می‌دهد تا بازده را به حداکثر برسانند.

آیا می توانید سر و دم را تقطیر کنید؟

با این حال، همیشه می توانید دم ها را با سرهایی که استفاده نمی کنید ترکیب کنید و دوباره آنها را به عنوان الکل های خنثی تقطیر کنید. مجدداً، دماهای ذکر شده در اینجا دستورالعمل های بسیار خوبی برای مبتدیان هستند، اما هرچه بیشتر تقطیر کنید، بیشتر می توانید تصمیم بگیرید که چه زمانی برش های خود را بر اساس ترجیحات طعم و عطر خود انجام دهید.

هنگام تقطیر چه مقدار سر را دور می ریزید؟

همیشه عکس های پیشین را دور بیندازید - آنها حدود 5٪ یا کمتر محصول جمع آوری شده در طول اجرا را تشکیل می دهند. 30 میلی لیتر اول را در 1 گالن، 150 میلی لیتر اول را در 5 گالن، یا 300 میلی لیتر اول را در 10 گالن دور بریزید. سرها مستقیماً پس از عکس‌های پیش‌رو از دستگاه جدا می‌شوند. به زبان ساده، طعم و بوی بدی دارند.

می توانید دوبار تقطیر کنید؟

تقطیر دوبار از الکل خنثی مهم ترین روشی است که می توانید برای بهبود کیفیت و کمیت الکل نهایی خود استفاده کنید. برای صرفه جویی در زمان، می توانید الکل را از دو یا سه تخمیر جدا کنید و سپس یک حرکت اسپریت انجام دهید. …

کارخانه های تقطیر با سر و دم چه می کنند؟

بسیاری از شرکت ها سر و دم را به صنعتی می فروشندتقطیرهایی که روح خالص، لوازم آرایشی و سایر محصولات تولید می کنند. برخی از این الکل به عنوان سوخت برای گرم کردن کارخانه های تقطیر خود در زمستان استفاده می کنند.