البته می توانید پیتزا را چه به صورت پخته و چه نیمه پخته فریز کنید. … برای بهترین کیفیت، پیتزا ممکن است تا 3 ماه به خوبی در فریزر بماند. روش کار به این صورت است که روی خمیر نیمه پخته را قبل از انجماد اضافه کنید تا فقط قبل از مصرف آن را در فر بپزید.
آیا می توانید یک پیتزای پخته شده را فریز کنید؟
Par-baking واقعاً به این معنی است که قبل از رویه کردن و فریز کردن پوسته، آن را تا حدی بپزید. این باعث می شود که پوسته فوق العاده ترد و رطوبت صفر در هنگام پخت نهایی تضمین شود. (P. S.: این پوسته پخته شده par- را می توان بدون مواد رویه نیز منجمد کرد، که روشی مبتکرانه برای آماده شدن برای یک مهمانی پیتزا شخصی است.)
آیا بهتر است پیتزا را منجمد کنیم پخته یا نپخته؟
ترفند اصلی که برای انجماد پیتزای خانگی باید بدانید این است که پخت پوسته. همه اینها به این معنی است که قبل از پوشاندن آن با مواد رویه و یخ زدن، پوسته را تا حدی به تنهایی بپزید. وقتی آماده لذت بردن از آن هستید، پیتزای ترد و بدون خیس بودن را تضمین می‌کند.
چگونه پیتزای نیمه پخته را نگهداری می کنید؟
صفحه 1
- • اگر قصد دارید پیتزای نیمه پخته خود را بپزید در یخچال نگهداری کنید.
- ظرف 24 ساعت پس از خرید.
- • اگر پیتزای نیمه پخته خود را فریز می کنید، اجازه دهید تا در اتاق خنک شود.
- درجه حرارت، سپس آن را در پلاستیک بپیچید تا تازگی خود را حفظ کند و در فریزر قرار دهید.
- • …
- در پلاستیک و منجمد، پلاستیک را بردارید و قبل از پخت ذوب کنید.)
- •
چگونه یک نیمه پخته منجمد بپزیدپیتزا؟
دستورالعمل آشپزی – نکات
- در صورت یخ زدن، توصیه می کنیم پیتزای منجمد را حداقل به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید. …
- پیتزا را روی یک صفحه کوکی نچسب قرار دهید.
- پیتزای 4 تکه ما به مدت 15 دقیقه کاملاً در دمای 385 پخته شد. …
- بگذارید پنیر که شروع به قهوه ای شدن می کند راهنمای شما باشد. …
- برش بزنید و بلافاصله سرو کنید. …
- لذت ببرید:)
