آلرژی: افرادی که غذاهایی را که به آنها حساسیت یا حساسیت دارند مصرف می کنند ممکن است دچار تحریک روده شوند که منجر به اسهال صبحگاهی شود. آلرژن های غذایی رایج عبارتند از: بادام زمینی، گندم، تخم مرغ، لبنیات و میوه ها.
چرا بادام زمینی به من اسهال می دهد؟
این یک عارضه جانبی رایج است که به دلیل ترکیبات موجود در آجیل به نام فیتات و تانن است که هضم آنها را دشوار می کند. آلن آر گابی، نویسنده کتاب تغذیه‌ای، می‌گوید: خوردن بیش از حد چربی، که به وفور در آجیل یافت می‌شود، در مدت زمان کوتاهی می‌تواند منجر به اسهال شود.
آیا بادام زمینی می تواند باعث مشکلات گوارشی شود؟
در میان همه آلرژی های غذایی، آلرژی به بادام زمینی شایع ترین است و افرادی که به بادام زمینی حساسیت دارند در معرض خطر بیشتری برای آنافیلاکسی هستند. آنافیلاکسی یک واکنش آلرژیک شدید است که ممکن است علائم مختلفی ایجاد کند، از جمله: درد گوارشی.
آیا بادام زمینی و کره بادام زمینی می توانند باعث اسهال شوند؟
کره بادام زمینی ممکن است آلوده به سالمونلا باشد که می تواند باعث اسهال، استفراغ و گرفتگی معده شود.
چرا بادام زمینی برای روده شما مضر است؟
واکنش آلرژیک به بادام زمینی اغلب منجر به آنافیلاکسی می شود. لکتین ها، آفت کش های خود طبیعت نیز در بادام زمینی به وفور یافت می شوند. لکتین ها به سلول های مانع روده ما آسیب می رسانند و باعث نفوذپذیری روده می شوند.
