وقتی در نظر بگیرید که یک قرص ضد اسید ممکن است بیش از 200 میلی گرم داشته باشد، واقعاً خیلی زیاد نیست. اگر بسیار محتاط هستید، به فولاد ضد زنگ بچسبید. اما اگر علم را دنبال کنید، به نظر می رسد تقریباً هیچ خطری برای دم کردن قهوه شما در آلومینیوم وجود ندارد.
آیا گلدان های آلومینیومی موکا سمی هستند؟
قرار گرفتن در معرض آلومینیوم داخلی اضافی انسان از طریق استفاده مناسب از گلدان های آلومینیومی موکا قابل اغماض است. حتی در بدترین سناریوی شستن موکا قابلمه ها در ماشین ظرفشویی، جذب تنها 4 درصد TWI است. سازندگان به صراحت هشدار می دهند که موکا قابلمه های آلومینیومی را در ماشین ظرفشویی تمیز نکنید.
چرا قابلمه های موکا از آلومینیوم ساخته شده اند؟
گلدان های آلومینیومی موکا به طور گسترده استفاده می شوند زیرا آلومینیوم گرما را به خوبی هدایت می کند. این بدان معناست که برای دم کردن قهوه به انرژی گرمایی کمتری نیاز دارید. همچنین ارزان تر از فولاد ضد زنگ است، بنابراین به طور گسترده در لوازم آشپزخانه از جمله قابلمه های موکا استفاده می شود. آلومینیوم محکم است، اما سبک وزن است.
آیا قهوه جوش ها سمی هستند؟
این قهوه جوش های فلزی به سبک قدیمی ممکن است درهم و برهم به نظر برسند، اما عموماً ایمن هستند، تا زمانی که فولاد ضد زنگ باشند و با آلومینیوم روکش نشده باشند. اگر نتوانید مال مادر را پیدا کنید، موارد جدید زیادی در بازار هستند. بسیاری از روش‌های جدید و مد روز برای دم کردن قهوه از تجهیزات بدون پلاستیک نیز استفاده می‌کنند.
آیا قهوه سازها باعث سرطان می شوند؟
یک مقاله اخیر هشدار می دهد که غلاف های پلاستیکی در محبوبیت استفاده می شودقهوه سازهای یک بار مصرف ممکن است به متابولیسم شما آسیب برساند یا حتی باعث سرطان شود.
