آیا کیک های فوندانت باید در یخچال نگهداری شوند؟

2024 نویسنده: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 00:06

نه، فوندانت نیازی به نگهداری در یخچال ندارد. در واقع، باید از هرگونه تماس با یخچال خودداری کنید. فوندانت باقیمانده باید در یک ظرف در بسته در دمای اتاق نگهداری شود. اگر قصد دارید روی کیک را با فوندانت بپوشانید، مطمئن شوید که از مواد پرکننده ای که باید در یخچال نگهداری شود استفاده نکنید.

کیک فوندانت تا کی می تواند بیرون بماند؟

اگر در آب و هوای خنک و خشک زندگی می کنید و فیلینگ داخل کیک نیازی به یخچال ندارد، می توانید کیک های فوندانت را در دمای اتاق به مدت 3-4 روز نگهداری کنید.

آیا کیک فوندانت را در یخچال نگهداری کنم؟

کیک های فوندانت وقتی از یخچال خارج می شوند پژمرده می شوند زیرا تراکم روی مایه کیک ایجاد می شود و قوام خمیر مانند فوندانت را ضعیف می کند. اگر باید یک کیک فوندانت را در یخچال نگهداری کنید، از آن در برابر هوای سرد محافظت کنید و را با پوشش پلاستیکیبپیچید و کیک را در یک ظرف دربسته قرار دهید.

چگونه یک کیک باترکریم و فوندانت را نگهداری می کنید؟

برای نگهداری کیک فوندانت، آن را در جعبه کیک قرار می دهم و تا صبح روز بعد در یک منطقه خنک تاریک نگه می دارم (کیک های فوندانت را نباید در یخچال نگهداری کرد و بنابراین نباید مواد فاسد شدنی داشته باشند). اگر کیک من یک کیک کره ای است، آن را در جعبه کیک قرار می دهم و را یک شب در یخچال نگه می دارم.

آیا فوندانت باز نشده باید در یخچال نگهداری شود؟

آیا فوندانت باید در یخچال نگهداری شود؟ فوندانت را در یخچال نگهداری نکنید. درجه حرارتنوسانات باعث ایجاد تراکم در کیسه یا ظرف حاوی فوندانت می شود. این به نوبه خود باعث چسبناک شدن فوندانت و افزایش خطر کپک زدن فوندانت می شود.