نه، فوندانت نیازی به نگهداری در یخچال ندارد. در واقع، باید از هرگونه تماس با یخچال خودداری کنید. فوندانت باقیمانده باید در یک ظرف در بسته در دمای اتاق نگهداری شود. اگر قصد دارید روی کیک را با فوندانت بپوشانید، مطمئن شوید که از مواد پرکننده ای که باید در یخچال نگهداری شود استفاده نکنید.
آیا فوندانت در یخچال خشک می شود؟
آیا فوندانت باید در یخچال نگهداری شود؟ آیسینگ فوندانت نیازی به یخچال ندارد. هنگام کار با فوندانت رول شده، می تواند به سرعت خشک شود، بنابراین مازاد یخ را در پلاستیک یا داخل یک کیسه پلاستیکی بدون هوا بپیچید و آن را کنار بگذارید. … ظرف را در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید تا فوندانت تا 2 ماه حفظ شود.
کیک فوندانت چقدر می تواند در دمای اتاق بماند؟
نکاتی برای نگهداری کیک فوندانت. اگر در آب و هوای خنک و خشک زندگی می کنید و اگر فیلینگ داخل کیک نیازی به یخچال ندارد، می توانید کیک های فوندانت را در دمای اتاق به مدت 3-4 روز نگهداری کنید.
چگونه یک کیک فوندانت را در طول شب نگهداری می کنید؟
برای نگهداری کوتاه مدت، کیک فوندانت را با روکش پلاستیکی بپوشانید. کیک را به ظرف کیک منتقل کنید و کیک را تا زمانی که به آن نیاز دارید در دمای اتاق نگه دارید. کیک باید در عرض 2 تا 3 روز استفاده شود. اگر از یک لایه نازک کره یا لعاب زیر فوندانت استفاده کرده اید، همچنان می توانید کیک را در دمای اتاق نگهداری کنید.
آیا فوندانت باز نشده باید در یخچال نگهداری شود؟
فوندانت می کندآیا نیاز به یخچال دارید؟ فوندانت را در یخچال نگهداری نکنید. نوسانات دما باعث ایجاد تراکم در کیسه یا ظرف حاوی فوندانت می شود. این به نوبه خود باعث چسبناک شدن فوندانت و افزایش خطر کپک زدن فوندانت می شود.
