معامله ای برای Wensleydale Creamery در هاوز توافق شده است تا توسط شرکت لبنی مستقر در کانادا Saputo خریداری شود. لینو آ ساپوتو، رئیس هیئت مدیره و مدیر اجرایی شرکت ساپوتو می‌گوید: «محصولات لبنی ونزلی‌دیل منزلگاه میزان زیادی از اشتیاق، مراقبت و سنت است.»
چه کسی کرمی Wensleydale را خریده است؟
گروه غذایی کانادایی Saputo محصولات لبنی Wensleydale مستقر در یورکشایر را در معامله ای به ارزش ۲۳ میلیون پوند خریداری کرده است، زیرا به گسترش خود در بریتانیا ادامه می دهد. این خرید شامل دو سایت پنیرساز در Hawes و Kirkby Malzeard بود که حدود 210 کارمند بین آنها استخدام می کردند.
منزل پنیر اصیل ونسلیدیل کجاست؟
درباره پنیر واقعی Wensleydale
در واقع فقط یک کارخانه خامه ای معتبر تولید کننده پنیر Wensleydale در خود Wensleydale وجود دارد که در Hawes واقع شده است. سایر خامه‌ها در سرتاسر لنکاوی و چشایر نیز «ونزلی‌دیل» را تولید می‌کنند.
چه کسی پنیر Wensleydale درست می کند؟
Dairy Crest تولید پنیر Wensleydale را به رقیب سنتی یورکشایر، لنکاوی، منتقل کرد. شش ماه بعد، در نوامبر 1992، به دنبال بسیاری از پیشنهادات نجات، یک خرید مدیریت به رهبری تاجر محلی جان گیبسون و تیم مدیریت انجام شد.
آیا Wensleydale یک پنیر بریتانیایی است؟
Wensleydale یک سبک پنیر است که در ابتدا در Wensleydale، یورکشایر شمالی، انگلستان تولید می شد، اما اکنون بیشتر به صورت بزرگ ساخته می شود.خامه فروشی های تجاری در سراسر بریتانیا.
