با استفاده از تکه ای از پیتزای پپرونی دومینو با یک پوسته دستی برای آزمایش، LabDoor به این نتیجه رسید که خیساندن آن چربی اضافی روی سطح باعث صرفه جویی ۴.۵ گرم چربی می شود. 40.5 کالری … در واقع، پاک کردن چربی از روی هر تکه تکه ای که می خورید می تواند تقریباً 2 پوند در سال اضافه کند.
آیا پاک کردن چربی روی پیتزا کمکی می کند؟
با میانگین یک تکه پیتزا پنیر با وزن 272 کالری، حذف 35 کالری در هر قطعه معادل 13% کاهش است. بر اساس آن محاسبات، پاک کردن چربی پیتزا می تواند 6611.2 کالری در سال یا تقریباً دو پوند چربی جذب کند.
چگونه پیتزا چرب می شود؟
پیتزای بیش از حد چرب ناشی از پختن خیلی داغ آن به سرعت است. حرارت زیاد باعث ذوب شدن کره در پنیر می شود و باعث ایجاد پیتزای مرطوب می شود.
چگونه می توانم پیتزای خود را کمتر چرب کنم؟
برای پیتزای کمتر چرب، فقط پپرونی خود را در یک لایه روی مقداری حوله کاغذی قرار دهید و به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروویو قرار دهید. این کار شروع به پختن پپرونی می کند و خواهید دید که مقداری از آن چربی شروع به ذوب شدن کرده و توسط دستمال کاغذی جذب می شود.
چقدر روی پیتزا چربی وجود دارد؟
طبق گفته متخصصان، از 324 کالری موجود در یک جعبه کامل پیتزا پپرونی، شما در واقع می توانید از یک تکه آن 117 کالری دریافت کنید. به عبارت دیگر، در کل 13 گرم چربی در هر برش وجود دارد.
