یک کیترینگ برای طراحی، تهیه و ارائه منوها برای رویدادها، از جمله شام عروسی، جشن های خیریه، برانچ های تعطیلات، ناهار اداری، و هر مناسبت دیگری که در آن برگزار می شود، با مشتریان همکاری نزدیک دارد. مردم جمع می شوند و غذا مصرف می کنند.
وظایف و مسئولیت های یک کترینگ چیست؟
در هر دو سناریو، کترینگ ها وظایف و مسئولیت های متعددی برای انجام دارند
- ایجاد منوها. کترینگ ها باید منویی با انواع غذاهای محبوب مختلف تهیه کنند. …
- هماهنگی رویداد. …
- تهیه غذا. …
- حمل و نقل مواد غذایی. …
- راه اندازی. …
- خدمات غذا. …
- Cleaning Up.
کترینگ ها چه خدماتی ارائه می دهند؟
خیلی بیشتر. بله، خدمات کترینگ هماهنگی آماده سازی، ایجاد، تحویل، و ارائه غذا برای مشتریان است. اگر تا به حال در یک جشن عروسی، جمع آوری کمک مالی، حمام عروس، شام تمرین، یا بار میتزوه شرکت کرده اید که غذا را به طرز لذت بخشی تهیه و ارائه کرده است، به احتمال زیاد این مراسم برگزار شده است.
کترینگ ها چگونه کار می کنند؟
یک غذاساز در یک رویداد خاص مانند جشن عروسی، جشن سالگرد یا جلسه شرکتی غذا را آماده می کند،غذا را به شام ارائه می دهد و سرو می کند. آنها با ملاقات با یک مشتری برای تعیین زمانبندی، منو و قیمتگذاری شروع میکنند و سپس تخمینی را ایجاد میکنند و سپس قراردادی را برای رویداد تنظیم میکنند.
کترینگ ها روزانه چه می کنند؟
بررسی اجمالی شغل
این یک استشغل غذاخوری برای ملاقات با مشتریان، ایجاد منو، آشپزی، ارائه و سرو غذا و نوشیدنی در یک رویداد. کترینگ ها اغلب به ازای هر نفر از مشتریان هزینه دریافت می کنند. علاوه بر تهیه غذا، برخی از کترینگها با خدمات کامل، نورپردازی و چیدمان میز را نیز با هزینه اضافی به مشتریان ارائه میکنند.