روکش معدنی روی تابه های سرامیکی به طور طبیعی نرم و لطیف است بنابراین غذاهای شما نمی چسبند. این پوشش همچنین به توزیع یکنواخت گرما در سطح پخت کمک می کند، بنابراین می توانید مطمئن باشید که غذای شما چه در مرکز تابه یا در لبه های آن به طور یکنواخت پخته شود.
آیا ماهیتابه سرامیکی بهتر است؟
سرامیک کاملاً غیر واکنشی است و حاوی هیچ افزودنی شیمیایی نیست. چیزی برای نفوذ در غذای شما وجود ندارد، بنابراین ظروف آشپزی شما ایمن است. از آنجایی که می توانید روغن کمتری نسبت به سایر ظروف آشپزی استفاده کنید، می توانید غذای خود را به جای بخار پز یا جوشاندن آن را با خوشحالی تفت دهید، که می تواند محتوای مغذی آن را کاهش دهد.
مزایای آشپزی با ظروف سرامیکی چیست؟
فواید پخت و پز در ظروف سرامیکی برای سلامتی
- بدون سم. …
- به همان خوبی که نچسب است. …
- زیبا به نظر می رسد، زرق و برق دار برای آشپزی! …
- انتقال حرارت کارآمدتر. …
- مقاوم در برابر حرارت. …
- سبک. …
- پاکسازی آسان.
آیا سرامیک بهتر از نچسب است؟
مهمترین چیز این است که سرامیک از تفلوننچسب تر است و می توانید بدون نیاز به روغن چیزهایی مانند تخم مرغ بپزید. سرامیک یک رسانای حرارتی عالی است، حتی زمانی که روی آهن استفاده می شود. سطح روی تابه به طور یکنواخت داغ می شود. یکی دیگر از پیشرفت‌های فناوری سرامیک، سهولت در تمیز کردن است.
چرا همه چیز به ماهیتابه سرامیکی من می چسبد؟
نظافت مناسب نیزبه عملکرد خوب تابه های سرامیکی کمک می کند. ذرات غذای باقیمانده می توانند به مرور زمان جمع شوند و عملکرد نچسب تابه های سرامیکی را مختل کنند. این باعث چسبیدن غذا می شود که تمیز کردن را دشوارتر می کند.
