شوینده آنیونی یک شوینده مصنوعی است که در آن یک گروه هیدروکربنی چربی دوست از مولکول آنیوناست. یک مولکول شوینده از یک زنجیره هیدروکربنی طولانی و یک گروه یونی منفی محلول در آب تشکیل شده است. تعریف: شوینده های آنیونی نمک های سدیم الکل های سولفونه یا هیدروکربن های با زنجیره بلند هستند.
شوینده های آنیونی چیست؟
دسته ای از مواد شوینده مصنوعی محلول در آب که بیشتر به عنوان سورفکتانت استفاده می شود. در مواد شوینده آنیونی، بخش آب دوست مولکول حامل بار منفی است. آنها حاوی گروه های آنیونی (سولفات، سولفونات ها یا فسفات ها) همراه با یک کاتیون قلیایی یا آمونیوم و یک هیدروکربن با زنجیره بلند هستند.
آیا بیشتر مواد شوینده آنیونیک هستند؟
شوینده های آنیونی معمولی آلکیل بنزن سولفونات ها هستند. بخش آلکیل بنزن این آنیون ها چربی دوست و سولفونات آب دوست است. … شوینده های آنیونی رایج ترین شکل شوینده ها هستند، و تخمین زده می شود سالانه ۶ میلیارد کیلوگرم شوینده آنیونی برای بازارهای داخلی تولید شود.
آیا سورفکتانت های آنیونی مضر هستند؟
مطالعات سمیت انجام شده با حیوانات نشان می دهد که، به طور کلی، سورفکتانت ها با سمیت کم هستند. سورفکتانت های آنیونی (AS) پس از مصرف خوراکی به راحتی از دستگاه گوارش جذب می شوند. … سمیت حاد AS در حیوانات پس از تماس پوستی یا مصرف خوراکی کم در نظر گرفته می شود.
چیستتفاوت بین شوینده آنیونی و کاتیونی؟
شوینده های آنیونی معمولاً دارای گروه های سولفاتی با بار منفی به عنوان سر آب دوست هستند. در حالی که مواد شوینده کاتیونی حاوی یک گروه آمونیوم با بار مثبتهستند. آنها اغلب برای صابون‌ها و پاک‌کننده‌های خانگی معمولی استفاده می‌شوند، اما می‌توانند اهداف خاصی را در یک محیط آزمایشگاهی نیز انجام دهند.
