Momordica charantia یک انگور گرمسیری و نیمه گرمسیری از خانواده Cucurbitaceae است که به طور گسترده برای میوه های خوراکی کشت می شود که در بین سبزیجات تلخ ترین است. نام های انگلیسی گیاه و میوه آن شامل خربزه تلخ یا Bitter Gourd است. میوه دارای ظاهری زگیل‌دار مشخص و شکلی مستطیل است.
معنی کرالا چیست؟
Kerala به انگلیسی بریتانیایی
(ˈkɛrələ, kəˈrɑːlə) ایالت جنوب غربی هند، در دریای عرب: در سال 1956 تشکیل شد و شامل ایالت سابق می شود. Travancore-Cochin; دارای بالاترین تراکم جمعیت در بین ایالت های هند است.
آیا خربزه تلخ و کدو تلخ یکی هستند؟
خربزه تلخ ، همچنین به عنوان کدو تلخ یا کارلا (در هندوستان) شناخته می شود، یک میوه سبزی منحصر به فرد است که می توان از آن استفاده کرد. به عنوان غذا یا دارو این بخش خوراکی گیاه Momordica Charantia است که از خانواده Cucurbitaceae است و تلخ ترین در میان همه میوه ها و سبزیجات به شمار می رود.
نام دیگر خربزه تلخ چیست؟
خربزه تلخ (همچنین با نام Momordica charantia یا کدو تلخ نیز شناخته می شود) گیاهی است که نام خود را از طعم آن گرفته است.
خربزه تلخ چینی چیست؟
خربزه تلخ یک گیاه قطبی کننده است. … در غذاهای چینی، خربزه تلخ را گاهی سبزیجات جنتلمن می نامند، زیرا هنگام پخته شدن تلخی خود را به مواد دیگر منتقل نمی کند. شما اغلب آن را به صورت سرخ شده با سیاه تخمیر شده پیدا خواهید کردلوبیا یا به آرامی با تخم مرغ شور اردک پرتاب شده است.
