شکر نام عمومی کربوهیدرات های محلول با طعم شیرین است که بسیاری از آنها در غذا استفاده می شوند. شکر سفره، شکر دانه‌ریز یا شکر معمولی به ساکارز، یک دی ساکارید متشکل از گلوکز و فروکتوز اشاره دارد. قندهای ساده که مونوساکاریدها نیز نامیده می شوند شامل گلوکز، فروکتوز و گالاکتوز هستند.
آیا قندها کالری دارند؟
یک قاشق چایخوری شکر گرانول حاوی حدود 16 کالری است. شکر گرانول حاوی مواد مغذی محدود و بدون ویتامین یا مواد معدنی در یک قاشق چای خوری شکر دانه ریز است و حاوی 4 گرم کربوهیدرات است. شکر گرانول، مواد مغذی کمی فراتر از کربوهیدرات دارد.
آیا شکر کالری بدی است؟
شکر یک کالری خالی است. افزودن آن به غذاها و نوشیدنی ها به میزان قابل توجهی محتوای کالری آن ها را بدون افزودن هیچ گونه فواید تغذیه ای افزایش می دهد. بدن معمولا این غذاها و نوشیدنی ها را به سرعت هضم می کند. این بدان معناست که آنها منبع خوبی برای انرژی نیستند.
آیا شکر باعث افزایش وزن می شود؟
قند نوعی کربوهیدرات است که انرژی بدن را تامین می کند. با این حال، خوردن قند زیاد در طول زمان می تواند منجر به افزایش وزن شود.
آیا قطع قند چربی شکم را کاهش می دهد؟
شکر مورد نظر
یک مکان خوب برای شروع بهبود انتخاب های غذایی خود حذف نوشیدنی های شیرین است - و نه فقط نوشابه، بلکه آبمیوه ها. شکر چربی شکم را افزایش می دهد و فیبر چربی شکم را کاهش می دهد; بنابراین وقتی میوه‌ها را آب می‌گیرید، فیبر را از بین می‌برید و خالص می‌شویدشکر.
