Tamales از در اوایل 8000 تا 5000 قبل از میلاد از میان آمریکا سرچشمه گرفت. از اینجا به مکزیک، گواتمالا و بقیه آمریکای لاتین گسترش یافت. کلمه "تاماله" از کلمه ناهواتل "تامال" که یکی از زبان های اصلی آزتک ها در طول امپراتوری آنها بود، گرفته شده است.
اولین تامال کی ساخته شد؟
Tamales اولین غذای تهیه شده از ذرت در آمریکای شمالی بود. شواهد آشپزی تاماله به تمدن های باستانی در مکزیک در اوایل 8000 سال قبل از میلاد برمی گردد. اگرچه تاریخ دقیق کاملاً روشن نیست، بسیاری از مورخان بر این باورند که تامال ها برای اولین بار توسط آزتک ها ده هزار سال پیش ساخته شدند.
آزتک ها تامال را اختراع کردند؟
منشاء تامالس تا 7000 سال قبل از میلاد مسیح ردیابی شده است. در امپراتوری آزتک. در آن زمان، ذرت آنطور که امروز می شناسیم وجود نداشت. پیش ساز ذرت مدرن، به نام teocintle، اساس تامال بود. Teocintle در اصل به خاطر ساقه های شیرین مزه اش ارزش داشت.
چرا تامال در کریسمس خورده می شود؟
تاماله این کار را برای چیکانوس انجام می دهد. در هر فصل تعطیلات، این مراسم به فرصتی برای یادآوری تبدیل می‌شود- از طریق بو، طعم، و با هم بودن. ما دوباره به ریشه های خود متصل می شویم و احساس یکپارچگی می کنیم. در تگزاس، حتی غیرلاتینی‌ها کریسمس را با تامال جشن می‌گیرند.
چرا تامال برای مکزیک مهم است؟
سنت تامالس به دوران میان-آمریکایی برمی گردد که مدت ها قبل از ورود اسپانیایی ها،آمریکایی‌های مزوآمریکایی معتقد بودند که خدا انسان‌ها را از ذرت آفرید. … از آنجایی که ذرت بسیار مهم بود، تامال های گرانبها به بخشی از هدایای آیینی تبدیل شدند، به نوعی جایگاه بشری.
