Rutabaga یا سوئدی یک سبزی ریشه ای، نوعی از Brassica napus است. نام‌های دیگر عبارتند از شلغم سوئدی، نیپ و شلغم – با این حال، در جاهای دیگر نام «شلغم» معمولاً به شلغم سفید مرتبط اشاره دارد. گونه Brassica napus به عنوان هیبرید بین کلم و شلغم منشاء گرفت.
آیا روتاباگا یک سبزی کم کربوهیدرات است؟
یک وعده 1 فنجان روتاباگا مکعبی آب پز دارای 51 کالری و 12 گرم کربوهیدرات است، در حالی که در همان مقدار سیب زمینی، 136 کالری و 31 گرم کربوهیدرات دارد. به همین دلیل، اگر به دنبال گزینه‌های کم کربوهیدرات هستید، توصیه می‌کنم که روتاباگا را به رژیم غذایی خود معرفی کنید.
آیا روتاباگا کربوهیدرات بالایی دارد؟
مغذی و کم کالری
روتاباگا منبع عالی از مواد مغذی است. یک روتاباگا متوسط (386 گرم) (1): کالری: 143. کربوهیدرات: 33 گرم.
آیا روتاباگا برای شما بهتر از سیب زمینی است؟
نکات باغبانی این هفته: زمان مناسب برای کاشت سبزیجات. روتاباگا (در هر 3.5 اونس: 36 کالری، 8 گرم کربوهیدرات، 3 گرم فیبر، 6 گرم شکر). آنها نسبت به سایر جایگزین های سیب زمینی از نظر قند بالاتر هستند، اما هنوز کمتر از نیمی از کالری سیب زمینی یا سیب زمینی شیرین دارند. کالری دارند.
آیا روتاباگا برای دیابت مفید است؟
سبزی‌های ریشه‌دار مانند سیب‌زمینی، هویج، چغندر، تربچه، شلغم، روتاباگا، ریشه کرفس و جیکاما به‌ویژه اگر مبتلا به دیابت هستید و سعی در کاهش وزن دارید، ایده‌آل هستند.
