واضح‌ترین راه برای تشخیص اینکه آیا سرماخوردگی، مرغ پخته شده و سایر گوشت‌ها از بین رفته‌اند این است که آیا لایه‌ای لزج روی غذا وجود دارد. اگر احساس می کنید که گوشت شما کمی مرطوب یا لزج شده است، قطعاً از بین رفته است. … هویج و سایر سبزیجات نیز پس از پایان عمر خود می توانند پوشش لزج ایجاد کنند.
وقتی می گوییم غذا از بین رفته منظورمان چیست؟
خراب یا پوسیده است، یا خراب شده است، شاید حتی فاسد شده است. معمول ترین چیز این است که "آن را خاموش است." ما همچنین می گوییم که پوسیده شده است، یا خراب شده است، همانطور که شما انجام دادید. همچنین ممکن است بگوییم "این خراب است."
وقتی غذای بد می خورید چه اتفاقی می افتد؟
بیماری ناشی از غذا، که بیشتر به عنوان مسمومیت غذایینامیده می شود، نتیجه خوردن غذای آلوده، فاسد یا سمی است. شایع ترین علائم مسمومیت غذایی عبارتند از تهوع، استفراغ و اسهال. اگرچه مسمومیت غذایی بسیار ناراحت کننده است، اما مسمومیت غذایی غیرعادی نیست.
آیا خوردن غذا پس از مصرف بر اساس تاریخ بی خطر است؟
بعد از تاریخ مصرف، غذای خود را نخورید، نپزید یا فریز نکنید. غذا ممکن است برای خوردن یا نوشیدن ناامن باشد، حتی اگر به درستی ذخیره شده باشد و ظاهر و بوی خوبی داشته باشد. بسیاری از غذاها (در پنجره جدیدی باز می شود)، از جمله گوشت و شیر، می توانند قبل از تاریخ مصرف منجمد شوند، اما از قبل برنامه ریزی کنید.
چه غذاهایی باعث مسمومیت غذایی می شوند؟
غذاهایی که می توانند باعث مسمومیت غذایی شوند
- مرغ، گوشت گاو، گوشت خوک، و بوقلمون.
- میوه هاو سبزیجات.
- شیر خام و محصولات ساخته شده از آن.
- تخم مرغ خام.
