یک نام لاتین قرون وسطی اولیه برای داروخانه، confectionarius بود، و در این نوع کار شکر بود که فعالیت های دو حرفه با هم تداخل پیدا کرد و کلمه "شیرینی سازی" سرچشمه گرفت.
شیرینی چگونه تشکیل می شود؟
شیرینی با استفاده از چهار سیستم تشکیل می شود: (1) آنهایی که از قالب برای شکل دادن به محصول استفاده می کنند; (2) آنهایی که یک "طناب" از محصول را تشکیل می دهند که سپس به قطعات بریده می شود. (3) سپرده گذارانی که مقدار اندازه گیری شده از محصول را روی یک کمربند صاف قرار می دهند و (4) پانینگ شکر.
شیرینی از چه ساخته شده است؟
محصولات قنادی محصولاتی هستند که عمدتاً از شکر یا شیرین کننده های مشابه تشکیل شده اند. اغلب بین محصولات شیرین پخته شده و محصولات شیرینی پزی تفاوت قائل می شود.
تاریخچه قنادی چیست؟
تاریخ منسجم تر شیرینی پزی از قرن وسطی سرچشمه می گیرد، زمانی که قنادی های بسیار ماهر و مورد توجه در شهرهای کلیدی تاسیس شدند، شیرینی ها و خوراکی هایی را ایجاد کردند که فقط برای افراد بسیار ثروتمند مقرون به صرفه بود.. یک شیرینی‌پز قرن هجدهم موقعیتی عالی و پاداش مالی زیادی پیدا کرد.
چه کسی شیرینی را اختراع کرد؟
اولین شیرینی که مردم از دوران ماقبل تاریخ می خوردند عسل بود. خاستگاه شیرینی‌پزی را می‌توان به حدود 2000 سال قبل از میلاد مسیح در مصر باستان جستجو کرد که با ترکیب میوه‌ها و آجیل‌ها شیرینی درست می‌کردند.عزیزم.
