بستنی پسته یا بستنی مغز پسته نوعی بستنی است که با مغز پسته یا طعم دهنده درست می شود. اغلب رنگ آن به طور مشخص سبز است.
آیا بستنی پسته واقعی سبز است؟
رایج ترین ترکیب ترکیب پسته، بادام و کلروفیل (یا سایر رنگ های خوراکی سبز) است. این همان رنگ و طعمی است که اکثر مصرف کنندگان به آن عادت دارند زیرا اکثریت قریب به اتفاق (احتمالاً بیش از 85٪) بستنی پسته و ژلاتو از این نوع محصول تهیه می شود.
آیا پسته باید سبز باشد؟
طبق گفته‌های تولیدکنندگان پسته آمریکایی، می‌توانید به چیزی به نام کاروتنوئیدها اعتبار دهید که چرا پسته داخل آن سبز است. … همراه با کلروفیل، این کارتنوئیدها رنگ های زرد و سبز را به مغز می دهند.
آیا پسته ها سبز رنگ می شوند؟
پوسته پسته به طور طبیعی رنگ بژ است، اما گاهی اوقات در پسته های تجاری به رنگ قرمز یا سبز رنگ می شود. در اصل، رنگ توسط واردکنندگان برای پنهان کردن لکه‌های روی پوسته ناشی از چیدن دانه‌ها با دست استفاده می‌شد.
بستنی پسته را چگونه توصیف می کنید؟
اگر می‌پرسید طعم بستنی پسته چگونه است، مطمئن باشید که شیرین و خامه‌ای است، مانند بستنی که باید باشد، با نکات لطیف مغزی خوشمزه از پسته.
