Vouvray به ویژه با غذا انعطاف پذیر است. این به خوبی با کباب گوشت خوک، مرغ، خورش لوبیا سفید، گوش ماهی، خرچنگ، خرچنگ، ماهی کمتر لطیف و بسیاری از پنیرهای مختلف سازگار است.
چه غذاهایی با Vouvray جفت می شود؟
Vouvray Wines: پیشنهادات چشیدن و جفت کردن
- جفت‌های Vouvray برای غذای اصلی: ژامبون پخته، غذای چینی یا هندی، گوشت خوک زنجبیلی، سوپ کدو حلوایی، اردک پکنی.
- جفت شراب برای دسر: پنیر بز، پای مرنگ لیمو، تارت چرخ کرده، پای کدو حلوایی.
آیا Vouvray با ماهی می آید؟
شامپاین خشک، Chablis یا Vouvray (Chenin Blanc) جفت‌های شگفت انگیزی با این نوع تهیه ماهی هستند.
چه مدت می توانید Vouvray را پیر کنید؟
شراب Vouvray پیری: بهترین تولید کنندگان شراب هایی با اسیدیته بالایی تولید می کنند، به طوری که شراب ها برای چندین دهه (یا حتی بیشتر) به خوبی شناخته شده اند. با این حال، اکثر Vouvray که در بازار می بینیم برای حدود 5 سال پیر می شوند.
Vouvray خوب چیست؟
بهترین شرابهای Vouvray که باید به خرید فکر کنید (از جمله مزه ها، قیمت ها)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
