فر کانوکشن را در نظر بگیرید. اجاق‌های همرفت داغ‌تر هستند و سریعتر از اجاق‌های معمولی پخت می‌شوند. آنها همچنین به لطف برخی از افزودنی های ساده به دستگاه، یکنواخت تر پخته می شوند. همه این‌ها باعث می‌شود غذاهای پخته‌شده، گوشت و موارد دیگر خوشمزه‌تر شود.
فر کانوکشن بهتر است یا معمولی؟
پخت سریعتر – همرفت حدود ۲۵٪ سریعتر از اجاق معمولی است. … قهوه ای شدن بهتر – از آنجایی که هوا در گردش است، بیرون سریعتر پخته می شود و یکنواخت تر قهوه ای می شود و فضای داخلی همچنان آبدار باقی می ماند. صرفه جویی در انرژی - اجاق های همرفت از دمای پایین تری استفاده می کنند و سریعتر از اجاق های معمولی طبخ می کنند.
چه زمانی نباید از اجاق کانوکشن استفاده کرد؟
وقتی نباید از همرفت استفاده کنید
چون فن هوا را در داخل فر می دمد، غذاهای مرطوب مستعد جابجایی یا پاشیدن (مانند نان های سریع) ، کاستارد و سایر محصولات پخته شده) می توانند خشک و به طور ناموزون پخته شوند. گاهی اوقات کوکی ها یا کیک ها از هوای متحرک الگوی "شن و ماسه رانش" نشان می دهند.
معایب اجاق کانوکشن چیست؟
معایب اجاق های همرفت:
- برخی از طرفداران می توانند صدای بلندتری از اجاق های سنتی داشته باشند.
- گرانتر از فرهای سنتی هستند.
- پنکه گاهی اوقات می تواند دور فویل یا کاغذ روغنی باد کند و در غذای شما اختلال ایجاد کند.
- اگر زمان پخت به درستی تنظیم نشود، غذا بیشتر مستعد سوختن است.
مزایا و معایب الف چیستفر کانوکشن؟
مزایا و معایب اجاق همرفت چیست؟
- 1 آنها غذا را به طور مساوی طبخ می کنند. …
- 2 زمان پخت کوتاهتر است. …
- 3 می توانید بیش از یک غذا را در یک زمان بپزید. …
- 4 می توانید ظروف را در هر مکانی قرار دهید. …
- 1 باید دستور غذاها را تنظیم کنید.
- 2 خمیر شما پف نمی کند.
- 3 آنها شکننده تر هستند.
- 4 تعداد زیاد ظروف می تواند مانع از عملکرد شود.
