نان تنور به نانی اطلاق می شود که در تنور سفالی به نام تنور پخته می شود.
تفاوت روتی و تنوری چیست؟
روتیس تنوری به نوع خاصی از فر نیاز دارد که به آن tandoor می گویند که عمدتاً در رستوران ها یافت می شود. … هر دو از آرد درست می‌شوند، اما چاپاتی از آرد گندم کامل درست می‌شود، در حالی که تنور روتی از مایدا یا آرد سفید همه منظوره درست می‌شود. هر دو نان با هر غذای هندی جفت می شوند.
تفاوت نان و روتی چیست؟
روتی یک نان مسطح بدون خمیر است که از آرد گندم کامل تهیه می شود. سبک است و سیر ندارد و همراه با سبزیجات، حبوبات یا فرآورده های گوشتی سرو می شود. از سوی دیگر، نان یک نان مسطح خمیر مایه است که از روتی شیک تر و سنگین تر است و داخل آن پر شده است.
معنای تنوری روتی چیست؟
Tandoori Roti یک نان تخت هندی است که از ترکیبی از آرد گندم و آرد همه منظوره (maida) درست می شود. به آن تنوری می گویند که در تنور یا تنور سفالی درست می شود. این نان هندی را در منوی هر رستوران هندی شمالی خواهید یافت که همراه با دال های خامه ای و سس های غنی سرو می شود.
آیا روتی تنوری خوب است؟
علاوه بر این، روتی تنوری از آرد سبوس دار تهیه می شود که با فیبر بسته بندی شده است و مدت زیادی طول می کشد تا هضم شود و شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد. بنابراین، دفعه بعد که غذا را سفارش دادید یا بپزید، بدون هیچ فکر دیگری، روتی تنوری را به جای روتی انتخاب کنید.
