2024 نویسنده: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 02:41
خامه غلیظ بهتر از خامه زده می شود و شکلش را بیشتر نگه می دارد. بنابراین، بیشتر برای پیپینگ، پرکردن شیرینی و تاپینگ توصیه می شود. علاوه بر این، میزان چربی بیشتر خامه سنگین باعث می شود که یک عامل غلیظ کننده بهتر برای سس های خامه ای مانند ودکا پنه آلا یا سوپ های خامه ای مانند ویشیسویز باشد.
برای چه چیزی می توانید از خامه فرم دهنده سنگین استفاده کنید؟
20 راه برای استفاده از خامه خامه سنگین:
- خامه فرم گرفته را درست کنید. …
- یک آب پاش داخل قهوه خود بریزید. …
- یک قطره در چای خود بریزید. …
- مقداری به شکلات داغ مورد علاقه خود اضافه کنید. …
- نصف و نصف کنید. …
- کره درست کنید. …
- از آن به جای شیر یا نصف و نیم در دستور العمل های سوپ مورد علاقه خود استفاده کنید. …
- از آن برای تهیه سس آلفردو استفاده کنید.
تفاوت بین خامه غلیظ و خامه فرم گرفته چیست؟
خامه سنگین و خامه فرم گرفته دو فرآورده لبنی پرچرب مشابه هستند که تولیدکنندگان با مخلوط کردن شیر با چربی شیر تهیه می کنند. تفاوت اصلی بین این دو محتوای چربی آنها است. چربی خامه سنگین کمی بیشتر از خامه فرم گرفته است. در غیر این صورت، آنها از نظر تغذیه بسیار شبیه هستند.
آیا می توانم به جای شیر معمولی از خامه فرم گرفته استفاده کنم؟
خامه سنگین یک جایگزین عالی برای شیر در دستور پخت پخت است، اما باید کمی رقیق شود. از آنجایی که خامه غلیظ دارای محتوای چربی 36 تا 40 درصد است، استفاده از نصف فنجان خامه غلیظ مخلوط شده است.با نصف فنجان آب بهترین گزینه برای جایگزینی یک فنجان شیر خواهد بود.
آیا قبل از استفاده خامه فرم گرفته را تکان می دهید؟
این فقط به سردی کرم شما و شدت تکان دادن شما بستگی دارد. وقتی خامه فرم گرفته شما آماده شد، فوراً از آن استفاده کنید یا آن را در یخچال نگهداری کنید و ظرف 48 ساعت از آن استفاده کنید. استفاده از آن پس از آن نقطه خوب است، اما شروع به تخلیه می کند. برای اینکه آن را به زندگی برگردانید، فقط شیشه را به خوبی تکان دهید.
Russian piping tips with whipped cream | Dairy whipped Cream | Cupcake decorations
توصیه شده:
آیا گربه ها می توانند خامه فرم گرفته بخورند؟
موضوع: 5 گیاه سرپوشیده که برای گربه ها سمی هستند، این بدان معناست که محصولات لبنی می توانند به اختلالات گوارشی به شکل علائمی مانند اسهال و ناراحتی منجر شوند. همه چیز از بستنی خامه گرفته تا خامه فرم گرفته، پنیر، و ماست می تواند این کار را برای گربه شما انجام دهد، که احتمالاً بدنش نمی تواند محصولات شیر را به راحتی هضم کند.
آیا خامه فرم گرفته باید گلوله باشد؟
درشت وقتی هم می زنید گاهی اوقات ممکن است خامه شما وقتی آن را در کاسه همزن می ریزید کاملاً خوب به نظر برسد، اما وقتی هم زده می شود، کلفت یا دانه دانه می شود. این نیز کاملاً طبیعی است، اگرچه زمانی که اتفاق می‌افتد خبر خوبی نیست. چرا خامه فرم گرفته گلوله می شود؟ دلمه زدن زمانی اتفاق می افتد که چربی شیر موجود در خامه شروع به جدا شدن از آب پنیر مایع می کند.
آیا خامه فرم گرفته باید در یخچال بماند؟
خامه فرم گرفته بهترین فورا سرو می شود ، به خصوص اگر خانگی باشد. اما اگر مقدار زیادی از آن درست کرده‌اید یا بعداً از آن لذت می‌برید، نگهداری صحیح آن برای نرم و تازه نگه داشتن آن ضروری است. آن را در یخچال یا فریزر نگهداری کنید تا زمانی که آماده شیرجه شوید!
آیا خامه فرم گرفته و خامه غلیظ یکسان هستند؟
خامه سنگین و خامه فرم گرفته دو محصول لبنی پرچرب مشابه هستند که تولیدکنندگان با مخلوط کردن شیر با چربی شیر درست می کنند. تفاوت اصلی این دو در میزان چربی آنهاست. چربی خامه سنگین کمی بیشتر از خامه فرم گرفته است. در غیر این صورت، آنها از نظر تغذیه بسیار شبیه هستند.
آیا می توانم خامه فرم گرفته را با نصف و نیمه درست کنم؟
واقعاً می توانید از نصف و نیم برای تهیه خامه فرم گرفته استفاده کنید. اما واقعاً با استفاده از آن بهترین نتیجه را نخواهید گرفت. اگر نیاز شما به خامه فرم گرفته سیری ناپذیر است و نیمی از آن تنها چیزی است که دارید، باید آن را قبل از انتقال به فریزر در یخچال کاملا سرد کنید.
