2024 نویسنده: Elizabeth Oswald | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 00:06
بذر کتان معمولاً برای بهبود سلامت گوارش یا رفع یبوستاستفاده می شود. دانه کتان همچنین ممکن است به کاهش کلسترول خون و سطح کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL یا "بد") کمک کند، که ممکن است به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند.
استفاده از دانه کتان چیست؟
10 مزیت اصلی دانه کتان برای سلامتی
- دانه های کتان سرشار از مواد مغذی هستند. …
- دانه‌های کتان سرشار از چربی‌های امگا ۳ هستند. …
- دانه های کتان منبع غنی لیگنان هستند که ممکن است خطر سرطان را کاهش دهد. …
- دانه های کتان سرشار از فیبر غذایی هستند. …
- دانه های کتان ممکن است کلسترول را بهبود بخشد. …
- دانه های کتان ممکن است فشار خون را کاهش دهند. …
- آنها حاوی پروتئین با کیفیت بالا هستند.
اگر هر روز دانه کتان بخورم چه اتفاقی می افتد؟
خوردن روزانه بذر کتان همچنین ممکن است به سطح کلسترول شما کمک کند. سطح LDL یا کلسترول "بد" در جریان خون با افزایش خطر بیماری قلبی، چاقی، دیابت و سندرم متابولیک مرتبط است.
آیا بذر کتان برای زنان مفید است؟
بذر کتان به ویژه برای زنان مفید است. شناخته شده است برای کمک به باروری زنان با افزایش شانس باروری آنها. دانه های کتان همچنین به بهبود تخمک گذاری طبیعی و بازگرداندن تعادل هورمونی کمک می کند. همچنین از زنان یائسه در برابر خطر بیماری های قلبی عروقی محافظت می کند.
در روز چند دانه کتان بخورم؟
در حالی که وجود داردهیچ توصیه خاصی برای مصرف بذر کتان وجود ندارد، 1-2 قاشق غذاخوری در روز یک مقدار سالم در نظر گرفته می شود. یک قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده حاوی 37 کالری، 2 گرم چربی غیراشباع چندگانه (شامل اسیدهای چرب امگا 3)، 0.5 گرم چربی تک غیراشباع و 2 گرم فیبر غذایی است.
توصیه شده:
دانه کتان برشته یا خام کدام بهتر است؟
دانه کتان کامل ممکن است هضم نشده از روده شما عبور کند، به این معنی که از مزایای تغذیه ای کامل آن بهره مند نخواهید شد. … تخم کتان نارس و خاممی تواند دارای سمومی باشد که ممکن است در دوزهای بالا مضر باشد. برشته کردن، پختن یا پختن دانه کتان را برای از بین بردن آن سموم در نظر بگیرید.
آیا باید دانه های کتان را آسیاب کرد؟
پاسخ از کاترین زراتسکی، R.D., L.D. اکثر متخصصان تغذیه آسیاب شده را روی دانه کتان کاملتوصیه می کنند زیرا شکل آسیاب شده راحت تر هضم می شود. دانه کتان کامل ممکن است هضم نشده از روده شما عبور کند، به این معنی که شما از تمام فواید آن بهره نخواهید برد.
چرا باید دانه کتان بخوریم؟
دانه کتان معمولاً برای بهبود سلامت دستگاه گوارش یا تسکین یبوست استفاده می شود. دانه کتان همچنین ممکن است به کاهش کلسترول خون و سطح کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL یا "بد") کمک کند، که ممکن است به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند. آیا خوردن روزانه دانه کتان خوب است؟ خوردن روزانه دانه کتان نیز ممکن است به سطح کلسترول شما کمک کند.
آیا دانه کتان برای سگ مفید است؟
خواص ضدالتهابی دانه کتان می تواند به کاهش علائم آرتریت، کاهش فشار خون، بهبود عملکرد کلیه و حفظ پوست و پوشش سالم در سگ کمک کند. می توانید دانه های خرد شده یا آسیاب شده یا مقدار کمی روغن رایگان را در غذای معمولی سگ خود بگنجانید تا سلامتی بهینه را ارتقا دهید.
آیا دانه های کتان و بذر کتان یکسان هستند؟
همچنین به عنوان بذر کتان شناخته می شود، دانه کتان دانه های کوچکاست که می توان آن را به طور کامل، آسیاب شده یا فشرده برای تهیه روغن مصرف کرد. درباره این غذای غنی از فیبر بیشتر بدانید. آیا می توانم دانه کتان را جایگزین بذر کتان کنم؟ دانه های چیا، پوسته پسیلیوم و دانه های شاهدانه همگی می توانند به عنوان جایگزینی برای دانه کتان عمل کنند.
