بومی استرالیا و اقیانوس هند و اقیانوسیه، باراموندی ثابت کرده است که نه تنها طعم و خواص آشپزی مطلوبی ارائه می دهد، بلکه مملو از امگا۳های سالم برای قلب است و یک ماده مقاوم است. گونه‌ای که خود را به کشاورزی بدون آنتی‌بیوتیک یا هورمون وام می‌دهد. این واقعاً شبیه "طلای ماهی های پایدار" است.
ماهی باراموندی چه مزه ای دارد؟
باراموندی چه طعمی دارد؟ باراموندی یک ماهی سفید با طعم ملایم است. Barramundi توسط Australis که در اقیانوس پرورش داده می شود، دارای طعمی تمیز و کره ای با بافتی آبدار و گوشتی است. حسی ابریشمی در دهان و پوستی لطیف ارائه می دهد که هنگام سرخ شدن کاملا ترد می شود.
آیا باراموندی بهتر از سالمون است؟
Oz نشان می دهد که باراموندی دارای سطح امگا 3 بالاتری نسبت به ماهی آزاد است.
آیا باراموندی ماهی با طعم ماهی است؟
باراموندی عالی است اما شاید برای شما نباشد. اگر به یک فروشگاه غذاهای دریایی سر می زنید و بوی ماهی می دهد، واقعا تازه نیست. ماهی تازه مستقیماً از روی قایق (یا در بازارهای ماهی) نباید اصلاً بو داشته باشد. همینطور باید طعم گوشتی داشته باشد، اما نه ماهی.
آیا می توانم هر روز باراموندی بخورم؟
خلاصه: سه تا چهار اونس ماهی، مانند باراموندی، یک تا دو بار در روز توصیه می شود. پروتئین حیوانی به طور کلی دارای FODMAP کم است، و بنابراین برای این رژیم غذایی ایده آل است، زیرا آنها حاوی کربوهیدرات بسیار کم یا بدون کربوهیدرات هستند.
