چرا بشکه های بلوط زغال شده اند؟

فهرست مطالب:

چرا بشکه های بلوط زغال شده اند؟
چرا بشکه های بلوط زغال شده اند؟
Anonim

در ابتدا، زغال‌کردن اساساً چوب را باز می‌کند، و استخراج طعم‌ها را برای بوربن آسان‌تر می‌کند. همچنین تغییرات شیمیایی کلیدی را که برای بوربن ضروری هستند کاتالیز می کند. … بشکه های زغالی شده بالاتر، تعامل کمتری بین تانن های چوب و روح ایجاد می کند.

چرا بشکه های بلوط برشته می شوند؟

داخل بشکه های بلوط برای شراب سازی معمولاً برشته می شود. برشته کردن هر دو طعم بشکه را از چوب خام به ادویه و نت وانیلی تبدیل می کند (تست کردن در واقع به آزادسازی وانیلین از سلولز در چوب کمک می کند) و تانن ها را ملایم می کند.

زغال کردن بشکه چه می کند؟

بلکه، زغال‌کشی برای تغییر ماهیت خود بلوط انجام می‌شود تا بهترین واکنش ممکن را بین چوب و ویسکی ایجاد کند. وقتی در معرض سطوح بالای حرارت (284 درجه فارنهایت و بالاتر)، همی سلولز به قندهای چوب تجزیه می‌شود و امکان کارامل شدن در سطح داخلی بشکه را فراهم می‌کند.

چه الکلی از بشکه های زغالی استفاده می کند؟

در پایان قرن نوزدهم، فرآیندهای ساخت بوربون و استفاده از بلوط، به ویژه بشکه های بلوط ذغالی شده، جدایی ناپذیر بودند. همانطور که در مقاله ای در The Wood-Worker نشان داده شده است، "بشکه بوربن" بخشی شناخته شده از فرآیند تقطیر بود که حتی کارخانه های کوپری نیز بشکه هایی را برای استفاده از بوربن می ساختند..

چرا بشکه های شراب در داخل سوخته اند؟

دلیل ذغال شدن بشکه ویسکی این است که داخل ویسکی چوب های بشکه ای به زغال چوب تبدیل می شوند. هدف این زغال چوب کمک به از بین بردن سختی یک ویسکی خام است. … بشکه های شراب برشته می شوند. دلیل برشته شدن آنها این است که وقتی شراب در بشکه کهنه می شود، طعم اضافه می شود، نه اینکه بیرون بیاید.

توصیه شده:

مقالات جالب
آیا ممکن است در زانویم نقرس داشته باشم؟
ادامه مطلب

آیا ممکن است در زانویم نقرس داشته باشم؟

نقرس شکل دردناکی از آرتریت التهابی است که معمولاً شست پا را درگیر می کند، اما می تواند در هر مفصل، از جمله یک یا هر دو زانو ایجاد شود. چگونه متوجه می شوید که نقرس در زانو دارید؟ علائم نقرس در زانو عبارتند از: ورم در زانو و اطراف آن .

چگونه رم بیشتری به سرور Minecraft اختصاص دهیم؟
ادامه مطلب

چگونه رم بیشتری به سرور Minecraft اختصاص دهیم؟

"Minecraft" را انتخاب کنید. 3. به سمت «تنظیمات جاوا» بروید، جایی که «حافظه اختصاص داده شده» را با یک نوار لغزنده خواهید دید. از اینجا، به سادگی را بکشید و توپ نارنجی را روی نوار لغزنده به تخصیص RAM دلخواه خود رها کنید. چگونه RAM بیشتری را به سرور Minecraft 2021 خود اختصاص دهم؟ 1.

آیا می تواند یک صفت باشد؟
ادامه مطلب

آیا می تواند یک صفت باشد؟

صفت ashen اولین بار برای توصیف خاکستر استفاده شد، ماده پودری که هنگام سوختن چیزی باقی می ماند، اما به زودی به معنای چیزهایی شد که همان رنگ کم رنگ و بی روح را دارند. خاکستر. آیا Eclipse یک صفت است؟ در زیر شامل فرم های فعل ماضی و حال برای فعل eclipse است که ممکن است به عنوان صفت در زمینه های خاص استفاده شود.