A: Fromage frais یک پنیر کشک تازه کم چرب است. … قسمت های مساوی پنیر دلمه (یا پنیر خامه ای فوق سبک فیلادلفیا) با ماست ساده مخلوط شده تا یکدست شود. یک ماست یونانی غلیظ و شیرین نشده.
تفاوت بین فروم فریس و ماست چیست؟
چیزی که متوجه شدیم این بود که بسیاری از مردم تفاوت بین فروم فریس و ماست را نمی دانند. پاسخ ساده این است که fromage frais با استفاده از کشت پنیر به جای ماست تهیه می شود، که به آن طعم کمی متفاوت می دهد.
در fromage frais چیست؟
Fromage frais یک پنیر نرم خامه ای است. با شیر کامل یا بدون چربی و خامه درست می شود. مانند پنیر خامه ای است، اما با چربی کمتر (کالری کمتر و کلسترول کمتر). زمانی که افراد به فریس فروم نیاز دارند اما نمی توانند آن را دریافت کنند، می توانند از پنیر خامه ای کم چرب استفاده کنند.
Fromage frais UK چیست؟
یک پنیر کشک تازه و کم چرب تهیه شده از شیر گاو پاستوریزه. چربی بسیار کمی دارد اما در برخی از انواع آن خامه اضافه شده است که آنها را برای پخت و پز بهتر می کند.
آیا کوارک همان fromage frais است؟
Kvarg (کوارک) نوعی پنیر کشک است که به طور گسترده در آشپزی سوئدی استفاده می شود، اما گاهی اوقات یافتن یک محصول مشابه در کشورهای دیگر دشوار است. … مانند تلاقی بین ماست و Fromage frais است و باید طعم تازه ای به لیمو بدهد. کوارک را می توان در آشپزی استفاده کرد و طعم لطیف تر و غنی تری نسبت به فروم می دهدfrais.
