آیا آنها فاقد گلوتن هستند؟ به احتمال زیاد. مگر اینکه گندم، جو، چاودار، یا مالت در فهرست مواد تشکیل دهنده یا عبارت «حاوی» (یا هر دو) محصول حاوی طعم طبیعی گنجانده شده باشد، طعم طبیعی به احتمال زیاد فاقد گلوتن است.
آیا طعم دهنده های مصنوعی حاوی گلوتن هستند؟
مواد بدون گلوتن که لازم نیست از آنها اجتناب کنید: رنگ کارامل، مالتودکسترین و مالتوز (اینها همه از ذرت تهیه می شوند)، دکستروز، شربت گلوکز (اینها بدون گلوتن هستند، حتی اگر از گندم تهیه شده باشند. فرآوری گسترده آنها)، سرکه مقطر (این بدون گلوتن است، حتی اگر از گندم تهیه شده باشد، زیرا تقطیر …
آیا همه ادویه ها فاقد گلوتن هستند؟
اکثریت قریب به اتفاق ادویه های موجود در بازار حاوی گلوتن نیستند، و اگر دارند، معمولاً فقط مقدار کمی از آن را دارند. مقدار کمی از گلوتن در یک وعده غذایی بزرگ ممکن است به این معنی باشد که شما کمتر از 20 پی پی ام گلوتن را در یک وعده مصرف می کنید.
کدام مارک ادویه بدون گلوتن هستند؟
فهرست ادویه ها و ادویه های بدون گلوتن
- Durkee:
- به سادگی ارگانیک:
- Hidden Valley:
- McCormick:
- Litehouse:
- BBQ's Stubb:
- ارگانیک تند:
- Tone's:
آیا طعم دهنده کارامل بدون گلوتن است؟
کارامل معمولاً بدون گلوتن است. کارامل معمولاً از مخلوط شکر، آب، وانیل، شیر و نمک درست می‌شود، بنابراین گلوتن ندارد.
