چون یک پستاندار است، گوشت نهنگ شبیه ماهی نیست، بلکه بیشتر یک نسخه بسیار گیج کننده از گوشت گاو یا حتی گوشت گوزن است. طعم آن با گوشت گاو متفاوت است. خانم اوهنیشی گفت که گوشت نهنگ لطیف تر از گوشت گاو است و هضم آن آسان تر است.
آیا می توانید نهنگ مینک را بخورید؟
بر خلاف نهنگ های باله ای، نهنگ های مینک فقط به یک دلیل شکار می شوند: غذا. گوشت Minke در رستورانهای ایسلندی سرو میشود.
آیا نهنگ طعم ماهی دارد؟
اما نهنگ ها پستانداران هستند، بنابراین آنها در واقع طعم ماهی نیز ندارند.
آیا گوشت نهنگ طعم خوبی دارد؟
نهنگ چه طعمی دارد؟ شبیه گوزن شمالی یا گوزن است. طعم نهنگ بسیار شبیه پسرعموهای مودار خود در خشکی است تا همسایه های آبششی اش در دریا. در مکانهایی که گوشتهای گیاری رایج هستند، مانند نروژ، ایسلند، و در میان مردم بومی آلاسکا، نهنگ مستقیماً با چاشنی کم یا بدون چاشنی سرو میشود.
آیا خوردن گوشت نهنگ در ایالات متحده قانونی است؟
در حالی که در ژاپن و برخی از کشورهای دیگر به عنوان یک غذای لذیذ در نظر گرفته می شود، گوشت نهنگ -- گونه ای در خطر انقراض -- نمی تواند به طور قانونی در ایالات متحده فروخته شود..