آویشن پونه کوهی دارای خوشه های خودنمایی از گل های صورتی با رنگ های اسطوخودوس است که از اوایل تا اواسط تابستان بالای شاخ و برگ ها بلند می شوند. این یک گیاه علفی و همیشه سبز متراکم است که دارای عادت رشدی است که در آغوش می‌کشد.
آیا پونه کوهی و آویشن یکی هستند؟
نه، پونه کوهی و آویشن به خودی خود یکسان نیستند. … پونه کوهی عضوی از جنس اوریگانوم است. آویشن عضوی از تیره آویشن است. هر دوی این جنس‌ها متعلق به خانواده وسیع‌تری هستند که به نام Lamiaceae شناخته می‌شوند و خانواده‌ای از گیاهان نعناع مانند هستند.
آیا آویشن بوی پونه کوهی می دهد؟
تشخیص آویشن در مقابل پونه کوهی. … در مقابل، پونه کوهی بسیار پرپشت‌تر است، با برگ‌های پهن و بیضی شکل که گاهی اوقات می‌تواند کمی مبهم باشد. رایحه ای کپک زده دارد و کمی شبیه یونجه نعناع است. آویشن بوی تندتری دارد، و اگر بتوان از سبز برای نشان دادن یک بو استفاده کرد، آویشن را به خوبی توصیف می کند.
پونه کوهی و آویشن برای چه استفاده می شود؟
استفاده عمومی از پونه کوهی و آویشن
پونه کوهی اغلب برای افزایش طعم از طریق نیرویاستفاده می شود. آویشن به خوبی با رزماری، مریم گلی، سیر، پیاز، کاین و سایر سس ها و چاشنی ها سازگاری دارد. این یک گیاه همه کاره است که با ایجاد طعم "سبک تر"، گلی تر و معطر تر به غذا چیزهای زیادی می افزاید.
آیا پونه کوهی و آویشن با هم ترکیب می شوند؟
آویشن. آویشن طعمی شیرین، آجیلی و کمی تند دارد که برای مارینادها و بیشتر غذاهای گوشتی عالی است. با این گیاهان خوب می شود:ریحان، پیازچه، پونه کوهی، جعفری، رزماری، مریم گلی و ترخون.
