طبق USDA، بخش مناسب پاستا 2 اونس است. اگر رشته‌های طولانی‌تری درست می‌کنید (مثلاً اسپاگتی، لینگوئین یا فتوچین) می‌توانید مقدار مناسبی را با نگه داشتن پاستا تا یک چهارم اندازه بگیرید. وقتی یک دسته نودل با قطر سکه برابر شد، 2 اونس توصیه شده را خواهید داشت.
یک سهم ماکارونی برای هر نفر چقدر است؟
معمولاً، 2 اونس ماکارونی (56 گرم) برای هر نفر قانون سرانگشتی خوبی است که باید هنگام تعیین مقدار ماکارونی برای هر نفر رعایت کنید.
یک وعده ماکارونی خشک چقدر است؟
یک وعده پاستا دو اونس (56 گرم) ماکارونی خشک است. با این حال، هنگام اندازه گیری ماکارونی خشک، بدست آوردن مقدار دقیق آن آسان نیست. بسته به شکل، اندازه ماکارونی هنگام پخت تقریبا دو برابر می شود، بنابراین مقدار پاستا پخته شده می تواند متفاوت باشد.
اندازه وعده معمولی پاستا چقدر است؟
اندازه توصیه شده برای سرو 2 اونس ماکارونی نپخته است که تقریباً برابر است با 1 فنجان ماکارونی پخته.
1 وعده ماکارونی پخته چیست؟
یک وعده از ماکارونی پخته شده معمولاً 1 تا 1 1/2 فنجان است، اما به خاطر داشته باشید که احتمالاً ظرف خود را با سس و سایر مواد اضافی مانند حجم بیشتری خواهید داشت. سبزیجات یا پروتئین ها برای تعیین تعداد فنجان برای اندازه گیری، آشپزهای خانگی می توانند از نمودار دستی باریلا استفاده کنند.
