روش
- با استفاده از یک چاقوی بزرگ، 1 گوجه فرنگی رسیده بزرگ را به صورت تفاله روی یک تخته خرد کنید، سپس در یک کاسه بریزید.
- 3 آووکادو را نصف کرده و سنگ‌ریزه کنید (یک سنگ را ذخیره کنید) و با قاشق گوشت آن را داخل کاسه گوجه‌فرنگی بریزید.
چگونه گوجه فرنگی را پودر می کنید؟
پوست هر گوجه فرنگی را با چاقوی پختجدا کنید و ساقه های آن را جدا کنید. هر یک از گوجه فرنگی ها را به چهار قسمت تقسیم کنید تا زودتر بجوشد. اگر برای دستور پخت سریع گوجه فرنگی سرد و له شده می خواهید، هر میوه را به نصف برش دهید و روی یک رنده غذا روی ظرفی به بالا و پایین بمالید.
پودر کردن گوجه فرنگی به چه معناست؟
پودر کردن - با شکستن یا تبدیل شدن به گرد و غبار به پودر تبدیل کنید. "غلات را پودر کنید"
چگونه یک گوجه فرنگی را برای خلال کردن پوست می کنید؟
دستورالعمل
- یک قابلمه متوسط آب را روی اجاق به سرعت بجوشانید.
- یک "X" کوچک روی ته هر گوجه فرنگی با یک چاقوی خرد کن بزنید. …
- گوجه فرنگی ها را به مدت 30 ثانیه در آب جوش فرو کنید.
- وقتی گوجه فرنگی را جدا می کنید، پوست اطراف "X" شما باید کمی کنده شود.
آیا باید گوجه فرنگی را قبل از خرد کردن پوست کند؟
بدیهی است که دلیلی برای پوست کندن گوجه فرنگی هایی که به شکل سالاد در می آیند، یا برش داده شده روی ساندویچ پنیر کبابی وجود ندارد: پوست کمک می کند همه چیز به هم آویزان شود. گوجه‌فرنگی‌هایی که به آرامی در آن تفت می‌دهیدفر؛ اگر پوست را بردارید آنها فقط آب می شوند.
