باور عمومی بر این است که بیسکویت فلورانسی در فلورانس، ایتالیا منشأ گرفته است، فقط به این دلیل که نام آن نشان می دهد. … این روزها بیسکویت های فلورانسی معمولاً از موادی مانند کره، شکر، خامه، بادام، میوه های شیرین شده و یک لایه شکلاتی منحط در یک طرف تهیه می شوند.
چرا به آنها فلورانسی می گویند؟
فلورانس به فلورانس، ایتالیا اشاره دارد و این اصطلاح به چیزی شبیه "به روش فلورانس" ترجمه می شود. ریشه این اصطلاح از یک ملکه فرانسوی به نام کاترین دو مدیسیس است که در فلورانس به دنیا آمد و در سال 1533 با هانری (هنری)، دومین پسر پادشاه فرانسوا اول ازدواج کرد..
چه کسی فلورانسی ها را اختراع کرد؟
کوکیهای فلورانسی به احتمال زیاد در اواخر قرن ۱۷ ام در آشپزخانههای خانواده سلطنتی فرانسوی به افتخار خانوادههای توسکانی خود ساخته شدند. قرنها بعد، فلورانسیها هنوز هم شیرینیهای بسیار محبوبی در سرتاسر جهان هستند، اما بازدید از بهترین شیرینیفروشیهای فلورانس برای این شیرینیها، دستان شما را خالی میکند.
چه چیزی یک بیسکویت را فلورانسی می کند؟
کوکیهای فلورانسی کوکیهای نازک و ترد هستند که از پایه مغزها (معمولاً بادام یا فندق) ، میوههایی مانند گیلاس و مرکبات، کره ذوب شده و خامه تهیه میشوند. پایه آب نبات مانند که سپس پخته می شود.
بیسکویت ها در انگلیس چه نامیده می شوند؟
Scone (بریتانیا) / بیسکویت (ایالات متحده)آمریکایی ها نیز چیزهایی به نام بیسکویت دارند، اما آنها چیزی کاملاً هستندناهمسان. اینها کیکهای شکنندهای هستند که مردم بریتانیا آنها را اسکون مینامند که با کره، مربا، گاهی خامه لخته شده و همیشه یک فنجان چای میخورید.