مانند همه پروتئین ها، آنزیم ها از رشته های آمینو اسیدهایی ساخته شده اند که از نظر شیمیایی به یکدیگر پیوند دارند. این پیوندها به هر آنزیم ساختار منحصر به فردی می بخشد که عملکرد آن را تعیین می کند.
آیا آنزیم پروتئین است؟
آنزیم‌ها پروتئین‌ها هستند، و با کاهش انرژی فعال‌سازی واکنش، احتمال وقوع یک واکنش بیوشیمیایی را افزایش می‌دهند و در نتیجه باعث می‌شوند این واکنش‌ها هزاران یا حتی میلیون‌ها بار سریع‌تر انجام شوند. نسبت به آنها بدون کاتالیزور. آنزیم ها به سوبستراهای خود بسیار خاص هستند.
آنزیم ها از چه ساخته شده اند و چه کار می کنند؟
آنزیم ها از زنجیره های بلندی از اسیدهای آمینه تشکیل شده اند که توسط پیوندهای پپتیدی به هم متصل می شوند. آنزیم‌ها به فرآیندهایی مانند هضم، لخته شدن خون، و تولید هورمون کمک می کنند. آنها اساسا یا کاتالیز می کنند (باعث می شوند) یا واکنش های شیمیایی را که در بدن موجودات زنده اتفاق می افتد سرعت می بخشند.
آنزیم ها از چه چیزی ساخته شده اند؟
تقریبا همه آنزیم ها پروتئین هستند که از زنجیره ای از اسیدهای آمینه تشکیل شده اند و وظیفه حیاتی کاهش انرژی فعال سازی واکنش های شیمیایی در داخل سلول را انجام می دهند.
آنزیم ها معمولاً از چه چیزی ساخته می شوند؟
از نظر ساختاری، اکثریت قریب به اتفاق آنزیم ها پروتئین هستند. همچنین مولکول های RNA دارای فعالیت کاتالیزوری (ریبوزیم) هستند. کوآنزیم ها مولکول های کوچک غیر پروتئینی هستند که با برخی از آنزیم ها مرتبط هستند.
