حاوی چهار گروه پورفیرین هم (آهن) است که به آنزیم اجازه می دهد با پراکسید هیدروژن واکنش دهد. کاتالاز برای اولین بار در سال 1818 مورد توجه قرار گرفت، زمانی که Louis Jacques Thщnard، که H2O2 (پراکسید هیدروژن) را کشف کرد، پیشنهاد کرد که تجزیه آن توسط یک ماده ناشناخته ایجاد می شود.
کاتالاز کجا یافت می شود؟
در این مورد اکسیژن هنگامی تولید می شود که پراکسید هیدروژن در تماس با کاتالاز به اکسیژن و آب تجزیه می شود، آنزیمی که در کبد یافت می شود.
آزمایش کاتالاز چیست؟
آزمایش کاتالاز یک آزمایش مهم است که برای تعیین اینکه آیا کوکسی گرم مثبت استافیلوکوک است یا استرپتوکوک استفاده می شود. کاتالاز آنزیمی است که پراکسید هیدروژن را به آب و گاز اکسیژن تبدیل می کند. انجام آزمایش آسان است. باکتری ها به سادگی با H 2 O2 مخلوط می شوند.
نام دیگر کاتالاز چیست؟
3 پراکسیداز . پراکسیدازها، همچنین به عنوان کاتالازها شناخته می شوند، همچنین از دسته آنزیم های اکسیدوردوکتاز هستند که واکنش های کاهش اکسیداسیون را کاتالیز می کنند. آنزیم پراکسیداز تجزیه پراکسید هیدروژن به آب و اکسیژن مولکولی را کاتالیز می کند (به شکل نگاه کنید). کاتالاز یک آنزیم حاوی هم است.
اصل آزمایش کاتالاز چیست؟
اصل
: تجزیه پراکسید هیدروژن به اکسیژن و آب با واسطه آنزیم کاتالاز انجام می شود. هنگامی که مقدار کمی از ارگانیسمی که کاتالاز تولید می کند، به سرعت وارد پراکسید هیدروژن می شودتولید حباب‌های اکسیژن، محصول گازی فعالیت آنزیم، تولید می‌شود.
