آیا پنیر کپک زده به شما آسیب می رساند؟

فهرست مطالب:

آیا پنیر کپک زده به شما آسیب می رساند؟
آیا پنیر کپک زده به شما آسیب می رساند؟
Anonim

قالب بخشی جدایی ناپذیر از فرآیند پنیرسازی است. تقریبا هیچ کدام از آن شما را نمی کشد، اما می تواند بر طعم و بافت پنیری که روی آن رشد می کند تأثیر منفی بگذارد یا حداقل طعم آن را با آنچه که قرار بود متفاوت کند.

اگر پنیر کپک زده بخورید چه اتفاقی می افتد؟

خطرات خوردن پنیر کپک زده

کپک ها می توانند ناقل باکتری های مضر از جمله E.coli، لیستریا، سالمونلا و بروسلا باشند که همگی می توانند باعث مسمومیت غذایی شوند. (5، 6). علائم مسمومیت غذایی شامل استفراغ، درد معده و اسهال است. در موارد شدید، ممکن است منجر به مرگ شود.

آیا می توانید از پنیر کمی کپک زده مریض شوید؟

اگر پنیر با کپک روی آن بخورید چه اتفاقی می افتد؟ احتمالاً هیچ چیز نیست، اگرچه در برخی افراد، خوردن کپک می تواند باعث واکنش های آلرژیک شود. در موارد نادر، ممکن است سمی باشد و حتی باعث استفراغ، اسهال، سرگیجه و خونریزی داخلی شود. بنابراین در هر صورت، ایمن باشید و آن قالب را قطع کنید.

آیا اشکالی ندارد که پنیر کپک زده شود؟

کپک معمولاً نمی تواند در پنیرهای سخت و نیمه نرم مانند چدار، کلبی، پارمزان و سوئیس نفوذ کند. بنابراین می توانید قسمت کپک زده را جدا کرده و بقیه پنیر را بخورید. حداقل 1 اینچ (2.5 سانتی متر) اطراف و زیر نقطه کپک زده را برش دهید. … خوردن این کپک ها برای بزرگسالان سالم بی خطر است.

چرا پنیر در یخچال کپک می زند؟

طعم پنیر به طور مداوم با بالا رفتن سن تغییر می کند، حتی پس از اینکه آن را به خانه می آورید.دماهای بسیار سرد باعث توقف توسعه طعم آن می شود، در حالی که گرما یا رطوبت بیش از حد باعث رشد باکتری ها می شود و منجر به کپک زدن می شود.

توصیه شده:

مقالات جالب
نمک دریا چیست؟
ادامه مطلب

نمک دریا چیست؟

نمک دریا نمکی است که از تبخیر آب دریا تولید می شود. به عنوان چاشنی در غذاها، پخت و پز، لوازم آرایشی و بهداشتی و برای نگهداری غذا استفاده می شود. به آن نمک خلیج، نمک خورشیدی یا به سادگی نمک نیز می گویند. مانند سنگ نمک استخراج شده، تولید نمک دریا به دوران ماقبل تاریخ مربوط می شود.

کریم راسر کیست؟
ادامه مطلب

کریم راسر کیست؟

Keem Rosser یک بازیکن چوگان ۲۲ ساله دانشگاهی از دانشگاه ایالتی کلرادو است. او که در فیلادلفیا به دنیا آمد، پس از درگیر شدن با Work to Ride، یک سازمان غیرانتفاعی محلی که به جوانان شهر کمک می‌کند در ازای کار در اطراف اصطبل، چوگان بازی را یاد بگیرند، در 8 سالگی اسب‌سواری را آموخت.

پوشک از چه زمانی ساخته شد؟
ادامه مطلب

پوشک از چه زمانی ساخته شد؟

در قرن نوزدهم، پوشک مدرن شروع به شکل گیری کرد و مادران در بسیاری از نقاط جهان از مواد پنبه ای استفاده می کردند که با یک بست در جای خود نگه داشته می شد - در نهایت سنجاق قفلی. پوشک پارچه ای در ایالات متحده برای اولین بار در سال 1887 توسط ماریا آلن به تولید انبوه رسید.