در اینجا فهرست کوتاهی از مواردی است که ممکن است حاوی رنگدانه مشتق شده از کوشین باشد:
- گوشت و ماهی منجمد (مثلاً گوشت خرچنگ مصنوعی)
- نوشابههای گازدار، نوشیدنیهای میوهای، نوشیدنیهای انرژیزا، و مخلوط نوشیدنیهای پودری.
- ماست، بستنی و نوشیدنی های لبنی.
- آب نبات، شربت، بستنی، پر کردن و آدامس.
آیا سس کچاپ کوشین دارد؟
Cochineal (افزودنی شماره ۱۲۰) یا رنگ کارمین یک رنگ خوراکی است که به طور منظم در غذاهایی مانند آب نبات، سس کچاپ، نوشابه ها و هر چیزی که تولیدکنندگان فکر می کنند باید قرمز به نظر برسد استفاده می شود. - حتی کنسرو گیلاس! Cochineal از حشرات ماده له شده ساخته شده است که به طور طبیعی روی گیاهان کاکتوس در آمریکای جنوبی زندگی می کنند.
از کوشین چه چیزی درست می شود؟
Carmine، رنگ و رنگدانه ای که از حشرات کوشین در آمریکای مرکزی و جنوبی به دست می آید، در اروپا به جایگاه و ارزش زیادی دست یافت. کارمین که از حشرات کوچینی برداشت شده، خشک شده و خرد شده تولید میشود، میتواند در رنگ پارچه، رنگ خوراکی، رنگ بدن یا تقریباً هر نوع رنگ یا لوازم آرایشی استفاده شود (و هنوز هم استفاده میشود).
چه غذایی از سوسک درست می شود؟
کارمین و کوچینیال مواد رنگی مشتق شده از حشرات هستند که روی کاکتوسها در بخشهایی از آمریکای لاتین، آفریقای جنوبی و جزایر قناری زندگی میکنند و معمولاً برای افزودن رنگ صورتی یا قرمز به برخی غذاها از جمله آب میوهها استفاده میشوند. گیلاس در کوکتل های میوه ای کنسرو شده، مصنوعی گوشت خرچنگ، نوشیدنی های شیر توت فرنگی، و …
می توانند گیاهخوارانکوشین بخورید؟
خیر. هر چیزی که حاوی کارمین یا مشتقاتی از حشرات کوچینی باشد برای گیاهخواران مناسب نیست. همچنین مهم است که توجه داشته باشید که مارک هایی که ادعا می کنند محصولات آنها روی حیوانات آزمایش نمی شود و "بدون ظلم" هستند، ممکن است از کارمین در محصولات خود استفاده کنند.