عید خیمه ها یا سوکوت (یا جشن غرفه ها) یک فستیوال پاییزی یک هفته ای است برای بزرگداشت سفر ۴۰ ساله بنی اسرائیل در بیابان.
عید خیمه ها چیست؟
Sukkot، همچنین به املای Sukkoth، Succoth، Sukkos، Succot، یا Succos، Sukkot عبری ("کلبه" یا "غرفه")، مفرد Sukka، همچنین به نام جشن خیمه ها یا جشن غرفه ها، جشن پاییزی یهودیجشن شکرگزاری مضاعف که در پانزدهمین روز تشری (در سپتامبر یا اکتبر)، پنج روز پس از یوم کیپور، روز … آغاز می شود.
3 جشن چیست؟
این سه عید عبارتند از: Pesah (پصح، عید نان فطیر)، Shavuot (عید هفته ها)، و Sukkot (عید غرفه ها). سه جشنواره زیارتی هم با چرخه های طبیعت و هم با رویدادهای مهم در تاریخ یهود مرتبط است.
چه غذایی در عید خیمه ها سرو می شود؟
غذاهای شکم پر
کلم، برگ انگور، کدو سبز، کدو حلوایی، و فلفل پر شده با برنج، گوشت و سبزیجات رایج هستند. برخی از خانواده‌ها اشترودل، یک غذای مجارستانی را نیز آماده می‌کنند که در آن مواد پرکننده شیرین یا خوش طعم را درون یک لایه نازک خمیر می‌غلطند.
چرا جشن خیمه ها مهم است؟
Sukkot یکی از سه جشن بزرگ زیارتی اسرائیل است، به یاد 40 سال سرگردانی در بیابان و همچنین اتمام برداشت محصول یا سال کشاورزی.
