شیره از یک درخت افرا گرفته می شود و سپس در یک شربت غلیظ می جوشانند. خودشه! عسل توسط زنبورهای عسل به عنوان گرده به عنوان منبع غذایی ساخته می شود. شهد در داخل لانه زنبوری ذخیره شده و به قندهای ساده تجزیه می شود.
آیا شربت به اندازه عسل سالم است؟
به طور خلاصه، عسل و شربت افرا گزینه های سالم تری به عنوان شیرین کننده به جای قندهای تصفیه شده هستند. عسل حاوی کربوهیدرات، پروتئین و کالری بیشتری است، در حالی که شربت افرا حاوی چربی بیشتری است. … عسل دارای سطوح بالاتری از آهن، مس و فسفر است، اما شربت افرا حاوی کلسیم، پتاسیم، منیزیم و روی بیشتری است.
آیا شربت و عسل با هم فرق دارند؟
عسل و شربت طلایی هر دو شیرین کننده مایع هستند اما این مواد یکسان نیستند. شربت طلایی یک شیرین کننده مایع بسیار غلیظ است که محصول فرعی فرآیند تصفیه شکر است. … عسل نیز یک قند معکوس است، اما عسل تمایل به داشتن طعم بسیار متمایز دارد و بنابراین می تواند بر طعم غذای تمام شده تأثیر بگذارد.
آیا شربت عسل مضر است؟
خوشمزه است، اما همچنان پر کالری و قند است
عسل جایگزین خوشمزه و سالم تری برای شکر است. حتماً یک مارک با کیفیت انتخاب کنید، زیرا ممکن است برخی از آنها با کیفیت پایین با شربت مخلوط شوند. به خاطر داشته باشید که عسل باید فقط در حد اعتدال مصرف شود، زیرا همچنان کالری و قند بالایی دارد.
آیا عسل یا شربت افرا برای شما بهتر از شکر است؟
بسیار شبیه شکر نارگیل و عسل، شربت افرا گزینه کمی بهتر از شکر معمولی است، اما همچنان باید در حد اعتدال مصرف شود. شربت افرا حاوی برخی مواد معدنی و بیش از 24 آنتی اکسیدان مختلف است.
Is your honey real honey or just "sugar syrup"?
