بنابراین ترش کردن شیر به عنوان یک انتقال شیمیایی یا تغییر شیمیایی شناخته می شود، زیرا در نهایت محصول جدیدی را تشکیل می دهد که اسید لاکتیک است و در نتیجه شیر را ترش می کند.
آیا ترش کردن شیر یک تغییر برگشت پذیر است؟
غیر قابل برگشت است چون شیر ترش نمی تواند دوباره به شیر معمولی تبدیل شود.
آیا ترش کردن شیر یک تغییر فیزیکی است؟
توضیح: بنابراین تغییرات شیمیایی مستلزم تغییر در سطح مولکولی است که قابل معکوس نیست زیرا آنها ماده جدیدی را تشکیل می دهند. ترش کردن شیر چیزی نیست که بتوان آن را معکوس کرد، و روند آن ترش کردن مولکول های جدیدی تولید می کند.
آیا ترش کردن شیر است؟
ترش کردن شیر یک واکنش شیمیایی است. شیری که فاسد شده ترش است و مزه و بوی بدی دارد. همچنین می تواند گلوله و دلمه شود.
کشیدن شیر تغییر شیمیایی است یا فیزیکی؟
ما در کل فرآیند دیدیم که واکنش بین اسید لاکتیک و شیر شامل شکستن پیوندها و تشکیل پیوندهای جدید است. بنابراین، یک تغییر شیمیایی مرتبط با آن وجود دارد و از این رو این تغییر یک تغییر شیمیایی است. بنابراین، کشک کردن شیر یک تغییر شیمیایی است.
