زنجیره جانبی والین به طور کامل از کربن و هیدروژن تشکیل شده است، در حالی که زنجیره جانبی اسید گلوتامیک نیز دارای اکسیژن است و اسیدی است. تفاوت عمده بین زنجیره های جانبی والین و اسید گلوتامیک به این معنی است که رفتار آنها در پروتئین بسیار متفاوت است..
تفاوت بین اسید گلوتامیک و والین چیست؟
سوال: در کم خونی داسی شکل، جایگزینی در توالی اسید آمینه هموگلوبین گلوتامیک اسید با والین وجود دارد. تفاوت بین اسید گلوتامیک و والین چیست؟ … گلوتامیک اسید pH کمتری نسبت به والین دارد، بنابراین پروتئین حاصل اسیدی تر است.
وقتی والین جایگزین اسید گلوتامیک شود چه اتفاقی می افتد؟
کم خونی داسی شکل ناشی از جایگزینی اسید آمینه منفرد والین به جای اسید گلوتامیک در زنجیره بتا به دلیل نقص نوکلئوتیدی است که باعث تولید زنجیره های بتا غیر طبیعی می شود. هموگلوبین S.
آیا اسید گلوتامیک جایگزین والین می شود؟
بر این اساس، ششمین اسید آمینه (اسید گلوتامیک، با بار منفی) با والین، آبگریز جایگزین می شود. یک محل آبگریز در خارج از زنجیره β HbS وجود دارد. این یک پیوند آبگریز با فنیل آلانین در موقعیت 85 و لوسین در موقعیت 88 ایجاد می کند که در آن هموگلوبین دئوکسی را برون سپاری می کند.
آیا اسید گلوتامیک برای شما خوب است؟
گلوتامیک اسید معمولاً عاری از عوارض جانبی برای اکثریت قریب به اتفاقافرادی که آن را مصرف می کنند؛ با این حال، افراد مبتلا به بیماری های کلیوی یا کبدی نباید بدون مشورت با یک متخصص مراقبت های بهداشتی، اسیدهای آمینه زیادی مصرف کنند.
