جوش ماهی خال مخالی هم برای ماهیگیری و هم برای ماهیگیری ورزشی بسیار مهم است. آنها تا حدودی یک ماهی محبوب برای مصرف انسان هستند که معمولاً به صورت تقسیم شده و سرخ شده خورده می شوند، اما بیشتر به عنوان طعمه استفاده می شوند، زیرا ماهی های گیم بزرگ مانند هامور خال آبی، تروالی غول پیکر و تکه ماهی معروف هستند که از آنها تغذیه می کنند.
ماهی اسکاد چه مزه ای دارد؟
شامل طعم ماهی خال مخالی قوی است و سفت است، اما نسبتاً روغنی است. به طور معمول، ماهی Scad گرد سرخ شده و با نمک چاشنی می شود. برخی آن را با شیر نارگیل یا سرکه نیز می پزند.
می توانید ماهی خال مخالی بخورید؟
در حالی که ماهی خال مخالی کاملاً روغنی است، طعم ماهی خال مخالی متفاوت از ماهی خال مخالی معمولی است. پرتغالی ها اغلب آنها را در اسکابچه (سرخ شده و سپس در یک مشروب ترشی شیرین خیس می کنند) می پزند و ژاپنی ها اغلب از آن برای تهیه تاتاکی استفاده می کنند که مانند تاتار شرقی است.
آیا می توانید استخوان های SCAD را بخورید؟
رویه. مثال‌های اینجا Smelt، به اندازه‌ای کوچک برای خوردن استخوان‌های سر و همه چیز، و Round Scad، بزرگ‌تر و با ستون فقرات و سر آن‌قدر قوی است که قابل خوردن نیست. … Scad گرد قطعاً باید تخلیه شود و اگر سر را همانطور که نشان داده شده بردارید، کمتر پاره می شود.
چگونه SCAD درست می کنید؟
مسیرها
- ماهی را تمیز کرده و بشویید، بگذارید تا کاملا آبکش شود. نمک بپاشید.
- هر ماهی را در آرد بپوشانید.
- روغن پخت و پز را گرم کنید. ماهی را سرخ کنید تا ترد و طلایی شود.
- بر روی یک فلز تخلیه کنیدقفسه یا حوله کاغذی.
- با برش های سیر و تاج لیمو سرو کنید.
